Новости города БезФормата.Ru
Кострома
Главные новости
 
Задать вопрос?

Какие продукты должны входить в состав настоящего кваса? Ответы в рубрике Сп-экспертиза

Какие продукты должны входить в состав настоящего кваса? Ответы в рубрике Сп-экспертиза - ТРК Русь
Фото: rus-kostroma.ru

Его по праву можно назвать национальным русским напитком, полезные свойства которого известны с древних времён. Квас стал главным героем рубрики Сп-экспертиза. Качество и свойства продукта проверили журналисты газеты «Северная Правда» и телекомпании «РУСЬ».

На исследование в городскую службу контроля качества отправили 7 образцов пенного напитка. Первым делом эксперты оценили упаковку и маркировку товара. К таре, вкусу и цвету претензий не возникло. Чего не скажешь об информации на этикетках. Сведения должны быть исчерпывающими. Несмотря на это, один производитель не указал наличие и тип фильтрования своего кваса, за что и получил «неуд». Следующим этапом стала проверка продукта на содержание витаминов и микроэлементов. По ГОСТу их должно быть не менее трёх с половиной процентов. Эту планку перешагнули все представленные образцы. Не нарушили производители и норму кислотности. Допустимый предел – от полутора до семи единиц. И в эту вилку уложились все изготовители напитка. Тогда эксперты задались вопросом – не слишком ли крепок исследуемый квас? По правилам доля этилового спирта не должна превышать 1, 2 процентов. Как выяснилось, попробовав любой из семи образцов, можно смело садиться за руль. Результаты исследований читайте в свежем номере газеты «Северная правда».

Оксана Хазова, ведущая рубрики «Сп-экспертиза»: «Напоминаем костромичам о том, что перед тем, как купить квас, обязательно почитайте состав. В состав натурального кваса обязательно должны входить солод, сахар и дрожжи. Кроме того, на этикетке должно быть указано, что это продукт брожения. Если написано, что газированный или из квасного концентрата, то это напиток со вкусом кваса, но это не настоящий квас»

25 - Северная правда  На поиски настоящего напитка отправились эксперты на этой неделе   Как бы ни были заставлены напитками полки магазинов, найти там хороший квас бывает сложно.
08.06.2017 Северная правда
Нажмите для увеличения - Администрация г. КостромаВ Костроме продолжается капитальный ремонт автопешеходного моста через Волгу.
24.08.2017 Администрация г. Кострома
Праздник набирает обороты - Единая РоссияДень государственного флага Российской Федерации ознаменовался в Костромской области рядом интересных и ярких мероприятий Одним из центральных стала Эстафета российского флага – мотопробег с российским триколором по 1
22.08.2017 Единая Россия
Пьяный житель Островского устроил гонки с полицией на дважды угнанной иномарке - SMINEWS в ОстровскомФото: из открытых источников Как стало известно изданию «SMINEWS в Островском» рядом с населенным пунктом Володино который расположен в Судиславском районе Костромской области патрульный экипаж ГИБДД едва не «протара
23.08.2017 SMINEWS в Островском
В Костроме таксист нарушил ПДД и столкнулся с грузовой газелью - Ko44.RuВодителя такси госпитализировали с травмами. В Костроме произошла дорожная авария с участием легкового автомобиля (такси) и грузовой газели, осуществляющей перевозку хлеба.
24.08.2017 Ko44.Ru
IMG_1187 - МЧС21 августа 2017 года, в 13:48 ч. в городе Волгореченске на реке Шача, в месте, не оборудованном для купания, произошло происшествие, при котором пострадал юноша 2001 года рождения.
23.08.2017 МЧС
Сотрудниками Госавтоинспекцией Островского района проводятся профилактические мероприятия - SMINEWS в Островском
Сотрудниками Госавтоинспекцией Островского района проводятся профилактические мероприятия
Перед началом учебного года стартовал 2 этап широкомасштабной кампании «Безопасная дорога – защити своего ребенка!».
SMINEWS в Островском
На территории Островского района проводятся профилактические мероприятия по защите детей на дорогах - SMINEWS в Островском
На территории Островского района проводятся профилактические мероприятия по защите детей на дорогах
В целях профилактики совершения дорожно-транспортных происшествий с участием несовершеннолетних, снижении тяжести последствий в них,
SMINEWS в Островском
В Островском районе местная жительница задержана по подозрению в убийстве брата - SMINEWS в Островском
В Островском районе местная жительница задержана по подозрению в убийстве брата
Ранее корреспондент «SMINEWS в Островском» уже сообщал о том, что в Островском районе обнаружено тело с ножевым ранением.
SMINEWS в Островском
И льется музыка строки - Газета Сельская новьВ Центральной библиотеке Антроповского района Костромской области встречались любители поэзии.
23.08.2017 Газета Сельская новь
300 2 - Северная правда  по мотивам сказки Честнякова   Лучшие детские творческие коллективы Костромской области приняли участие в празднике детства «Щедрое яблоко», посвященном творчеству нашего земляка - писателя,
23.08.2017 Северная правда
Ставка на молодых и активных - Газета Островские вести  В одном из выступлений Президент РФ Владимир Путин сказал: «Будущее России зависит от активности молодежи, их искреннего желания принести пользу своему Отечеству».
23.08.2017 Газета Островские вести
1 - Издательский дом Ветлужский край
«Символ славы и побед!»
Что такое Родина? С этого вопроса начался разговор с юными посетителями библиотеки №1 накануне Дня Российского флага, который отмечается 22 августа.
Издательский дом Ветлужский край
Пусть здесь горит огонь талантов - Газета Сельская новь
Пусть здесь горит огонь талантов
В тридцатый раз жители деревни Курново Антроповского района Костромской области собрались в родном ДК на традиционный престольный праздник – Ильин день.
Газета Сельская новь
Новый физкультурно-оздоровительный комплекс принимает первые соревнования - Администрация г. Кострома25 августа в физкультурно-спортивном комплексе «Юниор» на улице Бульварной пройдут первые соревнования юных баскетболистов.
23.08.2017 Администрация г. Кострома
Спорт специальный, а победы настоящие - Газета Сельская новьКостромские спортсмены вошли в состав кандидатов на Всемирные летние игры-2019.
24.08.2017 Газета Сельская новь
22.08.2017 - эстафета Российского флага с участием муниципальных образований Костромской области - Облспорткомитет22.08.2017 - по территории 15 муниципальных образований Костромской области прошла эстафета Российского флага.
24.08.2017 Облспорткомитет
300 4 3 - Северная правда
С благословением Николы Угодника
  живет поселок Никольское Костромского района   В гости к жителям Никольского корреспонденты «СП» отправились не случайно: люди живут здесь необыкновенные.
Северная правда
300 3 - Северная правда
С мячом на каяке!
  Новый вид водного спорта находит своих поклонников и в Костроме   Кануполо - водное поло на каяках, относительно новый вид спорта.
Северная правда
4 W - Издательский дом Ветлужский край
Дворовый футбол
В минувшие выходные в ТОСе «Ленинский» прошли соревнования по мини-футболу.
Издательский дом Ветлужский край
Нажмите для увеличения - Администрация г. КостромаВ Костроме продолжается капитальный ремонт автопешеходного моста через Волгу.
24.08.2017 Администрация г. Кострома
Праздник набирает обороты - Единая РоссияДень государственного флага Российской Федерации ознаменовался в Костромской области рядом интересных и ярких мероприятий Одним из центральных стала Эстафета российского флага – мотопробег с российским триколором по 1
22.08.2017 Единая Россия
В Костромской области синоптики обещают грозы и град - ТРК РусьПравда, лишь в отдельных районах. Синоптики обещают в ближайшие три дня грозу, местами град.
23.08.2017 ТРК Русь
В Костромской области  ожидается гроза - Администрация Костромской областиПо данным Костромского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды 24 августа, с сохранением на 25 и 26 августа, в отдельных районах Костромской области ожидается гроза и град.
23.08.2017 Администрация Костромской области
В связи с погодными условиями в Костромской области вводится режим повышенной готовности - Администрация Костромской областиВ администрации Костромской области подписано распоряжение о введении с 18.00 23 августа до 09.00 25 августа 2017 года на территории региона режима повышенной готовности для всех служб,
23.08.2017 Администрация Костромской области