Новости города БезФормата.Ru
Кострома
Главные новости
 
Задать вопрос?

Какие продукты должны входить в состав настоящего кваса? Ответы в рубрике Сп-экспертиза

Какие продукты должны входить в состав настоящего кваса? Ответы в рубрике Сп-экспертиза - ТРК Русь
Фото: rus-kostroma.ru

Его по праву можно назвать национальным русским напитком, полезные свойства которого известны с древних времён. Квас стал главным героем рубрики Сп-экспертиза. Качество и свойства продукта проверили журналисты газеты «Северная Правда» и телекомпании «РУСЬ».

На исследование в городскую службу контроля качества отправили 7 образцов пенного напитка. Первым делом эксперты оценили упаковку и маркировку товара. К таре, вкусу и цвету претензий не возникло. Чего не скажешь об информации на этикетках. Сведения должны быть исчерпывающими. Несмотря на это, один производитель не указал наличие и тип фильтрования своего кваса, за что и получил «неуд». Следующим этапом стала проверка продукта на содержание витаминов и микроэлементов. По ГОСТу их должно быть не менее трёх с половиной процентов. Эту планку перешагнули все представленные образцы. Не нарушили производители и норму кислотности. Допустимый предел – от полутора до семи единиц. И в эту вилку уложились все изготовители напитка. Тогда эксперты задались вопросом – не слишком ли крепок исследуемый квас? По правилам доля этилового спирта не должна превышать 1, 2 процентов. Как выяснилось, попробовав любой из семи образцов, можно смело садиться за руль. Результаты исследований читайте в свежем номере газеты «Северная правда».

Оксана Хазова, ведущая рубрики «Сп-экспертиза»: «Напоминаем костромичам о том, что перед тем, как купить квас, обязательно почитайте состав. В состав натурального кваса обязательно должны входить солод, сахар и дрожжи. Кроме того, на этикетке должно быть указано, что это продукт брожения. Если написано, что газированный или из квасного концентрата, то это напиток со вкусом кваса, но это не настоящий квас»

25 - Северная правда  На поиски настоящего напитка отправились эксперты на этой неделе   Как бы ни были заставлены напитками полки магазинов, найти там хороший квас бывает сложно.
08.06.2017 Северная правда
Нажмите для увеличения - Администрация г. КостромаВ Костроме продолжается капитальный ремонт автопешеходного моста через Волгу.
20.10.2017 Администрация г. Кострома
DSCN2000 - МЧС  В рамках Месячника гражданской обороны старшеклассники - члены клуба   «Я – спасатель» средней школы № 10 города Костромы приняли участие в  квесте «SOS» .
20.10.2017 МЧС
В ДТП в Костромском районе погиб мужчина - ГТРК КостромаАвария произошла накануне вечером. На трассе не разъехались «Ока» и груженый «МАЗ».
19.10.2017 ГТРК Кострома
Автоледи и автоджентльмен «схлестнулись» на Галичской - Ko44.RuВиновник аварии получил травмы. Вчера на улице Галичской у дома №124 в Костроме столкнулись две иномарки.
19.10.2017 Ko44.Ru
Костромским областным судом с участием представителя прокуратуры региона судом рассмотрено уголовное дело в отношении 53-летнего костромича.
19.10.2017 Прокуратура Костромской области
Родителям рекомендуют встречать детей из школы
  В регионе участились наезды на пешеходных переходах на детей и подростков     По данным управления ГИБДД УМВД России по Костромской области,
Газета Костромские ведомости
Помощь равно существование - Газета Сельская новь
Помощь равно существование
Пострадавшему от пожара КФХ будет оказана поддержка.
Газета Сельская новь
night issk - Kostroma.Ru4 ноября муниципальная художественная галерея примет участие во Всероссийской акции «Ночь искусств», девиз этого года «Искусство объединяет».
20.10.2017 Kostroma.Ru
Олег Погуралов: «Мы любим наш музей, мы гордимся вами» - Единая РоссияСекретарь Мантуровского местного отделения партии «Единая Россия», депутат Костромской областной Думы поздравил коллектив краеведческого музея с юбилеем Мантуровский краеведческий музей отметил свой 25-летний юбилей.
19.10.2017 Единая Россия
В Костроме состоится открытое Первенство города по тхэквондо ВТФ среди всех возрастов - Администрация г. КостромаОткрытое Первенство города Костромы по тхэквондо ВТФ среди всех возрастов состоится 21 октября в 09.00 в спортивном комплексе  Костромского энергетического техникума (ул.
19.10.2017 Администрация г. Кострома
300 4 - Северная правда
Пишем диктант
  Стань участником международной просветительской акции «Большой этнографический диктант»      Организаторы приглашают костромичей на региональную площадку в большой читальный зал Костромской областной научной библиотеки.
Северная правда
200 4 - Северная правда
От классики до эстрады
  Так называется концертная программа, подготовленная музыкантами института культуры и искусств Костромского государственного университета      Организаторы концерта - доценты кафедры музыки Любовь Астафьева и Т
Северная правда
афиша - Северная правда
Куда сходить и что посмотреть 18 октября?
  О культурных событиях дня рассказывает «Северная правда»      Костромичам предлагают узнать больше о жизни Ярослава Мудрого, посетить музыкальный спектакль и увидеть программу Юрия Куклачева.
Северная правда
ЗА ЗОЛОТОМ! - Go-Volgorechensk.RuРано утром 19 ноября 2017 года от Костромского ипподрома команда победителей регионального этапа Всероссийского фестиваля ГТО среди обучающихся образовательных организаций в составе четырех девочек и четырех мальчиков II
20.10.2017 Go-Volgorechensk.Ru
Тестирование комплекса ГТО  прошли 10,5 тысячи жителей региона - Газета Островские вести  За девять месяцев текущего года тестирование комплекса ГТО прошли свыше 10,5 тысяч жителей региона, что на 35,7% больше, чем в 2016 году.
20.10.2017 Газета Островские вести
Слайд1 - ФК Спартак КостромаПервую игру 2-го круга ФОНБЕТ-Первенства России среди команд клубов ПФЛ группы «Запад» костромской «Спартак» проведет в гостях с ФК «Муром» из одноименного города.
19.10.2017 ФК Спартак Кострома
Кросс «Золотая осень» - Сельская Жизнь
Кросс «Золотая осень»
Продолжаются старты круглогодичной районной спартакиады учащихся 2017-2018 учебного года.
Сельская Жизнь
16 - Издательский дом Ветлужский край
Метание копья
В Петрозаводске с 29 сентября по 1 октября прошли традиционные всероссийские соревнования «Серебряное копье России».
Издательский дом Ветлужский край
17 - Издательский дом Ветлужский край
Старты лыжников
XI открытый легкоатлетический кросс лыжников прошел в Макарьеве 8 октября.
Издательский дом Ветлужский край
Нажмите для увеличения - Администрация г. КостромаВ Костроме продолжается капитальный ремонт автопешеходного моста через Волгу.
20.10.2017 Администрация г. Кострома
DSCN2000 - МЧС  В рамках Месячника гражданской обороны старшеклассники - члены клуба   «Я – спасатель» средней школы № 10 города Костромы приняли участие в  квесте «SOS» .
20.10.2017 МЧС
ЗА ЗОЛОТОМ! - Go-Volgorechensk.RuРано утром 19 ноября 2017 года от Костромского ипподрома команда победителей регионального этапа Всероссийского фестиваля ГТО среди обучающихся образовательных организаций в составе четырех девочек и четырех мальчиков II
20.10.2017 Go-Volgorechensk.Ru
О третьей полосе, пробках и судьбе «выделенки»: что думают власти и костромичи про движение через мост по окончании ремонта? - ГТРК КостромаТретья полоса на переправе через Волгу – а сегодня она вновь, с 7 до 10 часов утра, была открыта в направлении центра – заметно уменьшила городские пробки.
19.10.2017 ГТРК Кострома
Костромичи, едущие из-за Волги, впервые за три месяца не стояли в жутких пробках - Ko44.RuДля проезда открыли одну из ремонтируемых полос. Сегодня в Костроме со второй попытки открыли для проезда третью полосу на мосту через Волгу.
19.10.2017 Ko44.Ru