Новости города БезФормата.Ru
Кострома
Главные новости
 
Задать вопрос?

Какие продукты должны входить в состав настоящего кваса? Ответы в рубрике Сп-экспертиза

Какие продукты должны входить в состав настоящего кваса? Ответы в рубрике Сп-экспертиза - ТРК Русь
Фото: rus-kostroma.ru

Его по праву можно назвать национальным русским напитком, полезные свойства которого известны с древних времён. Квас стал главным героем рубрики Сп-экспертиза. Качество и свойства продукта проверили журналисты газеты «Северная Правда» и телекомпании «РУСЬ».

На исследование в городскую службу контроля качества отправили 7 образцов пенного напитка. Первым делом эксперты оценили упаковку и маркировку товара. К таре, вкусу и цвету претензий не возникло. Чего не скажешь об информации на этикетках. Сведения должны быть исчерпывающими. Несмотря на это, один производитель не указал наличие и тип фильтрования своего кваса, за что и получил «неуд». Следующим этапом стала проверка продукта на содержание витаминов и микроэлементов. По ГОСТу их должно быть не менее трёх с половиной процентов. Эту планку перешагнули все представленные образцы. Не нарушили производители и норму кислотности. Допустимый предел – от полутора до семи единиц. И в эту вилку уложились все изготовители напитка. Тогда эксперты задались вопросом – не слишком ли крепок исследуемый квас? По правилам доля этилового спирта не должна превышать 1, 2 процентов. Как выяснилось, попробовав любой из семи образцов, можно смело садиться за руль. Результаты исследований читайте в свежем номере газеты «Северная правда».

Оксана Хазова, ведущая рубрики «Сп-экспертиза»: «Напоминаем костромичам о том, что перед тем, как купить квас, обязательно почитайте состав. В состав натурального кваса обязательно должны входить солод, сахар и дрожжи. Кроме того, на этикетке должно быть указано, что это продукт брожения. Если написано, что газированный или из квасного концентрата, то это напиток со вкусом кваса, но это не настоящий квас»

25 - Северная правда  На поиски настоящего напитка отправились эксперты на этой неделе   Как бы ни были заставлены напитками полки магазинов, найти там хороший квас бывает сложно.
08.06.2017 Северная правда
adm44.ru - Администрация Костромской областиПо данным Костромского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды 17 декабря в регионе ожидается усиление ветра.
17.12.2017 Администрация Костромской области
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Ko44.RuОн расположен в центре города. В Костроме на ул. Чайковского, 19 открылся Музей сыра и ждет к себе в гости и детей, и взрослых.
17.12.2017 Ko44.Ru
Сотрудники полиции разыскивают афериста, который под предлогом покупки гаража похитил у костромича 43 тысячи рублей.
17.12.2017 УМВД Костромской области
В выходные в Костромской области дважды загорались машины - Ko44.RuПроисшествия зарегистрированы в Нерехте и Костроме. В субботу автомобиль загорелся в Нерехте на ул.
17.12.2017 Ko44.Ru
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Ko44.RuСледственный комитет начал проверку. В Галичском районе ведётся поиск 16-летнего подростка, который ушёл из своего дома в деревне Степаново.
16.12.2017 Ko44.Ru
200 04 - Северная правда
На глазах у продавцов костромской подросток украл бутылку элитного алкоголя
       Таким образом он решил доказать, что стал взрослым.      Инцидент произошел в одном из специализированных алкомаркетов областной столицы.
Северная правда
В Островском возле памятника воинам-островчанам прошел митинг, посвященный памяти тех, кто погиб на фронтах - SMINEWS в Островском
В Островском возле памятника воинам-островчанам прошел митинг, посвященный памяти тех, кто погиб на фронтах
Фото: Администрация Островского района 3 декабря – День Неизвестного солдата — памятная дата, которая призвана увековечить память, воинскую доблесть и бессмертный подвиг погибших в боевых действиях воинов,
SMINEWS в Островском
В Чухломе появилась  еще одна детская площадка - Газета Сельская новь
В Чухломе появилась еще одна детская площадка
В Чухломе на улице Свердлова по Президентской программе формирования современной городской среды установлена детская площадка.
Газета Сельская новь
5 - Издательский дом Ветлужский крайТак может сказать каждый из получающих паспорт. 12 декабря в Центре Досуга прошло мероприятие для школьников и молодежи.
16.12.2017 Издательский дом Ветлужский край
Снегурочка ждет гостей - Газета Островские вестиВ музее-заповеднике «Щелыково» подведены итоги конкурса Снегурочки «Весенняя сказка».
16.12.2017 Газета Островские вести
Фестиваль семейных ансамблей «Созвучие» - Газета Островские вести8 декабря в городе Иваново состоялся V Открытый фестиваль семейных ансамблей «Созвучие».
16.12.2017 Газета Островские вести
2 1 - Северная правда
Письма заключенных ГУЛАГа привезут в Шарью
       Историко-документальную выставку откроют в местном музее.      В пятницу, 15 декабря в Шарьинском краеведческом музее представят историко-документальную выставку «Папины письма».
Северная правда
100-02 - Северная правда
На Муравьевке в Костроме откроется аллея героев
       Начало уже положено. В выходные здесь поставили памятник Маршалу Александру Василевскому.
Северная правда
«Папины письма»
15 декабря в Шарьинском краеведческом музее состоится открытие историко-документальной выставки «Папины письма» , презентация краеведческих книг об УНЖЛАГе и показ фильма «Тайны приунженских лесов».
Издательский дом Ветлужский край
7 - Издательский дом Ветлужский крайВ Шарье прошел чемпионат города по пауэрлифтингу и первенство среди девушек, юношей, ветеранов.
16.12.2017 Издательский дом Ветлужский край
9 декабря в с. Парфеньеве прошел 4-й открытый фестиваль спорта для лиц с ограниченными возможностями здоровья, посвященный Международному дню инвалидов.
16.12.2017 Издательский дом Ветлужский край
Сегодня в Костроме наградят самых спортивных представителей старшего поколения - ГТРК КостромаЭто те, кто принял участие в заключительном этапе Спартакиады пенсионеров России.
15.12.2017 ГТРК Кострома
100 11 - Северная правда
Костромичи привезли с конкурса профмастерства четыре награды
       Состязание проводилось среди людей с ограниченными возможностями.
Северная правда
2 - Издательский дом Ветлужский край
У нас новый чемпион
В спортзале школы-интерната 3 декабря состоялся чемпионат г. Шарьи по настольному теннису.
Издательский дом Ветлужский край
3 - Издательский дом Ветлужский край
Танцуют все
2 декабря в городском Центре Досуга прошел первый открытый независимый фестиваль танца «СОЗВЕЗДИЕ-2017».
Издательский дом Ветлужский край
adm44.ru - Администрация Костромской областиПо данным Костромского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды 17 декабря в регионе ожидается усиление ветра.
17.12.2017 Администрация Костромской области
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Ko44.RuОн расположен в центре города. В Костроме на ул. Чайковского, 19 открылся Музей сыра и ждет к себе в гости и детей, и взрослых.
17.12.2017 Ko44.Ru
Сотрудники полиции разыскивают афериста, который под предлогом покупки гаража похитил у костромича 43 тысячи рублей.
17.12.2017 УМВД Костромской области
Выборы должны быть доступны для всех - Газета Сельская новьВ день голосования наблюдатели Общественной палаты будут «дежурить» не только на избирательных участках, но и сопровождать «выездные урны».
15.12.2017 Газета Сельская новь
Нажмите для увеличения - Администрация г. КостромаСегодня состоялось торжественное открытие мемориальной доски в память о знаменитой костромичке, ткачихе, общественном и политическом деятеле Валентине Плетнёвой.
14.12.2017 Администрация г. Кострома