Под Костромой столичные жители Василенькие разводят Айширок и Абердинов

Фото: rus-kostroma.ru

Ровно год назад грант на развитие семейного КФХ получили фермеры Василенькие. Они живут в селе Сандогора Костромского района. 8 миллионов рублей от государства и еще собственные 5 они вложили в строительство современной фермы и породистое поголовье. В результате, в КФХ сейчас благополучно развиваются оба направления животноводства – и мясное, и молочное. А также появились новые перспективы. Сегодня в Сандагоре побывала Светлана Спиркова.

Молочную ферму на 100 голов крупного рогатого скота фермеры Василенькие построили прошлым летом – и в рекордные сроки. Осенью, к первым заморозкам для стада был готов благоустроенный кров с автоматическим молокопроводом.

Евгений Василенький, глава семейного крестьянско-фермерского хозяйства: «Мы ее построили за 3 месяца. Где-то в июне получили грант. Вот с июня по ноябрь сделали всю инфраструктуру. Первый этап, который мы планировали, мы его сделали. Есть задумки интересные, т.е. вторую очередь ферм построить, чтобы увеличить и поголовье, и надои»

Стадо на орловской ферме чистопородное, трех кровей. Для молочного направления хозяева выбрали родных Костромичек и Айширок. Для мясного – неприхотливых Абердинов. По весне перволетки принесли приплод: 37 телят и телочек. Обе части стада живут по своим законам: диковатые характерные абердины предпочитают вольную жизнь на свежем воздухе, общительные костромички и айширки даже на пастбище сбегаются к хозяину, едва заслышат его голос.

Евгений Василенький, глава семейного крестьянско-фермерского хозяйства: «Айширскую породу мы привезли из Пахмы, это ярославское хозяйство. Костромички – это СПК «Родина».– Это уже лично ваши финансовые вложения? – Нет, это часть грантовских денег, часть лично наших. Ну, и последний десяток коров мы привозили уже чисто за свой счет»

На достигнутом Василенькие не останавливаются. Следующая цель – мини-завод для переработки молока. День за днем подрядчик подвозит оборудование. Запущена процедура лицензирования собственного товарного знака. В цехе фермеры смогут перерабатывать тысячу литров молока в сутки: пастеризованный продукт, кефир и сливки – сразу в пурпак, творог и сметану – в пластик. Этой частью производства командует хозяйка семейного КФХ.

Елизавета Василенькая хозяйка семейного КФХ: «Я переработку жду, как манну небесную. Потому что пока часть продукции приходится перерабатывать вручную. То что мы сдаем молоко, это естественно не тот доход, который хотелось бы получать. Мы сдаем чуть больше себестоимости, совсем чуть-чуть. Поэтому переработка - это выход очень серьезный из этой ситуации»

Глядя на объемы проделанной в этом КФХ работы, трудно поверить, что постоянно в деревне семья Василеньких живет всего третий год. Оба столичные жители, инженеры железнодорожного транспорта, супруги освоили за это время не одну профессию. Елизавета всерьез увлеклась варкой сыров. Даже пришлось строить отдельный цех для созревания разных сортов. Сыну Роману недавно доверили свиноферму.

На годовалого хряка Федю возлагают большие надежды. Породистого производителя приобрели на размножение поголовья. За мясное свиноводство, а также разведение кур, гусей и уток отвечает младшее поколение фермеров:

Роман Василенький участник семейного крестьянско-фермерского хозяйства: «Я их кормлю, убираю. Кормлю 2 раза в день – утром и вечером. Маша мне помогает. Больше своим присутствием, чем какой-то физической силой. Надо ведь таскать ведра, когда их кормишь, а для девочек это нежелательно»

Часть хозяйственных работ – выкорчёвку пастбищ, подсев кормовых трав, технику, дойку коров в КФХ доверяют наемным работникам. В этом году Василенькие также задумались о расширении земельных угодий – 52 гектаров для стада становится мало. Почему бы не выиграть еще один государственный грант? В пику пресловутым евросанкциям.

Евгений Василенький глава семейного крестьянско-фермерского хозяйства: «Я бы вообще границы закрыл. Именно по продовольствию. Потому что мы, в принципе, можем обеспечить себя и мясом, и молоком»

 
По теме
 
3w - Издательский дом Ветлужский край По информации комитета АПК Шарьинского района Костромской области, по состоянию на 8 июня общий надой молока в хозяйствах составил 4 716 килограммов.
13.06.2018
Отделение Пенсионного фонда России по Костромской области продолжает принимать заявления от нуждающихся семей, в которых второй ребенок родился или усыновлен после 1 января 2018 года,
11.06.2018
Заседание межведомственной комиссии по реализации мер по улучшению занятости инвалидов - Администрация В городской администрации состоялось очередное заседание межведомственной комиссии по реализации мер по улучшению занятости инвалидов и обеспечению их трудоустройства в городском округе город Буй под председательством за
09.06.2018
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Ko44.Ru Есть пострадавшие. 16 июня на дороге до Волгореченска произошло ДТП. Недалеко от населенного пункта Середняя на трассу вышел лось.
17.06.2018 Ko44.Ru
Два несовершеннолетних жителя области осуждены за угоны автомобилей - Следственное управление Собранные следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Костромской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 16-летнему и 17-летнему жителям Вохомского района,
15.06.2018 Следственное управление
Все произошло в пьяном угаре. На улице Монтажников в Ветлужском Костромской области  женщина нанесла смертельный удар ножом в грудь своему также нетрезвому сожителю.
09.06.2018 Издательский дом Ветлужский край
Грабителями оказались женщины. Одна  из них открыто на улице похитила телефон у пьяного мужчины.
09.06.2018 Издательский дом Ветлужский край
Россия — Родина моя! - Сельская Жизнь Под таким названием в районном Доме народного творчества и досуга поселка Судиславль Костромской области 12 июня прошло большое праздничное мероприятие.
15.06.2018 Сельская Жизнь
Новое почетное звание - Областная Дума В регионе установлено новое почетное звание «Заслуженный художник Костромской области».
14.06.2018 Областная Дума
Мантуровцы на сцене: вчера и сегодня - Администрация 10 июня в День города в Мантуровском краеведческом музее прошло мероприятие «Ночь в музее» - «Мантуровцы на сцене: вчера и сегодня».
14.06.2018 Администрация
Островская детская школа искусств Костромской области   остается храмом искусства, откуда начинают творческий путь юные художники, танцоры и музыканты.
14.06.2018 Газета Островские вести
Нажмите для увеличения - Администрация г. Кострома В июне 2018 года наша страна будет принимать Чемпионат мира по футболу. Сегодня этот вид спорта — самая популярная игра не только в России, но и во всем мире.
14.06.2018 Администрация г. Кострома
  Так называется спортивный футбольный отряд «Футбольная академия», который действует уже несколько лет в летнее время на площадках детско-юношеского центра «Ровесник».
15.06.2018 Газета Костромские ведомости
Фото: SMINEWS в Островском Так, прокурором Островского района установлено, что судебным приставом-исполнителем мероприятия по определению места нахождения 4 должников не проведены, соответствующие запросы в органы МВД,
17.06.2018 SMINEWS в Островском
За минувшие сутки рабочие подрядной организации – ООО «ММС» – выполнили фрезерование асфальтобетонного покрытия на площади 500 кв.м и демонтаж гидроизоляции на площади 100 кв.м.
16.06.2018 Администрация г. Кострома