В Костромской области усилен контроль качества питания в лечебных учреждениях

В Костромской области усилен контроль качества поставляемых в лечебные учреждения продуктов питания. Об этом на еженедельном оперативном совещании доложил главе региона директор департамента здравоохранения Костромской области Александр Князев.

      Питание организовано в 39 учреждениях здравоохранения с круглосуточным пребыванием пациентов.
      По данным департамента здравоохранения, регулярно утверждается меню действующих диет в каждом лечебно-профилактическом учреждении, для пациентов установлено четырехразовое питание, в некоторых отделениях, в зависимости от профиля, применяется более частое питание.
      Усилен контроль качества поставляемых продуктов, каждая партия проверяется в лабораториях. В результате, снижено количество продукции, не соответствующей требованиям ГОСТ и техническому регламенту.
      В настоящее время увеличены поставки продуктов местного производства, прежде всего, молочной продукции. В частности, отмечается рост объема поставок молока – до 73%, сметаны – до 55,5%, творога – до 61,3%, яйца – до 93%.
      Глава региона Сергей Ситников отметил, что имеются положительные отзывы о повышении качества питания пациентов в Костромской областной клинической и Галичской больницах и обратил внимание курирующих ведомств на необходимость увеличения объемов поставок продуктов от местных производителей, а также организации качественного питания во всех лечебных учреждениях Костромской области.
     
     
     
      Пресс-служба губернатора Костромской области

 

Ещё новости о событии:

  В Костромской области усилен контроль качества поставляемых в лечебные учреждения продуктов питания.
16:01 29.08.2016 Газета Островские вести - Островское
В Костромской области усилен контроль качества питания в лечебных учреждениях - Администрация Костромской области
В Костромской области усилен контроль качества поставляемых в лечебные учреждения продуктов питания.
15:04 29.08.2016 Администрация Костромской области - Кострома
 
По теме
Макарьевские полицейские задержали школьников, которые выполняя роль курьеров забирали у пожилых людей деньги - Газета Макарьевский вестник Сотрудники МО МВД России «Макарьевский» задержали двоих школьников, которые выполняя роль курьеров забирали у пожилых людей деньги.
Газета Макарьевский вестник
Прокурор Судиславского района поддержал обвинение по уголовному делу, в отношении Л., который применил насилие в отношении представителя власти в связи с исполнением им своих должностных обязанностей.
Районный суд
Узнайте больше о своём здоровье - Газета Новая жизнь Основной причиной инвалидности и преждевременной смертности населения являются болезни системы кровообращения, в первую очередь, это ишемическая болезнь сердца, злокачественные новообразования, сахарный диабет,
Газета Новая жизнь
Льготные лекарства доступны - Газета Новая жизнь Вопросы обеспечения жителей Костромской области льготными лекарственными препаратами находятся на особом контроле у губернатора региона Сергея Ситникова.
Газета Новая жизнь
Почему мы с лесом дружим? - ЦБС Нейского района В рамках Всероссийской недели детской книги в Тотомицкой сельской библиотеке для юных читателей прошли познавательные часы «Почему мы с лесом дружим?».
ЦБС Нейского района