Как выбрать качественный уксус? Советы от директора Костромской службы контроля качества

Фото: rus-kostroma.ru

Помощник при приготовлении соусов и домашних заготовок. Насколько качественный столовый уксус продается на костромских прилавках решили узнать журналисты «Северной правды» и телекомпании «РУСЬ». В рамках рубрики «СП – экспертиза» закупили 5 образцов продукта и отправили в лабораторию.

В первую очередь эксперты оценили упаковку и маркировку. Данные с этикетки помогают хозяйкам не переборщить с уксусом на кухне. Все образцы оказались с полной информацией. Затем специалисты проверили цвет и запах, определили концентрацию органических кислот. Среди производителей самое распространенное нарушение – излишне разбавить уксус водой или недолить кислоты. С этим все в порядке. Какие марки столового уксуса одобрили эксперты читайте в свежем номере газеты «Северная правда».

Маргарита Баранова, директор городской службы контроля качества потребительских товаров и услуг: «Результаты нас порадовали и поэтому хозяйки могут пользоваться этой уксусной кислотой в преддверии будущих урожаев. Это очень важно и теперь нам самое главное дождаться этого урожая. И небольшой совет по поводу того, как выбрать уксусную кислоту. Обращайте внимание на то, чтобы бутылки были бы прозрачные, не содержали посторонних примесей и желательно конечно покупатель уксусную кислоту в стеклянной таре, это более экологично»

 
По теме
Корреспонденты «Северной правды» отправили пять образцов продукта для проведения пищевой экспертизы в Городскую службу контроля качества потребительских товаров и услуг.
19.06.2017
25 - Северная правда     Все о качестве столового уксуса узнали эксперты на этой неделе   Он отличный консервант, верный помощник при выпечке коржиков,  готовке разнообразных соусов и генеральной уборке,
15.06.2017
Сотрудники Госавтоинспекции Костромского района просят откликнуться очевидцев ДТП. - Администрация Костромского района На территории Костромского района 19.06.2018 года около 09 часов 47минут на автодороге Кострома-Шарья-Киров- Пермь, 9 км., водитель 1962 года рождения, житель Сусанинского района Костромской области,
16.07.2018 Администрация Костромского района
  Очередной пожар случился вчера вечером в поселке Новом. Около 20 часов жители увидели клубы черного дыма, горели хозпостройки  по улице Южной.
05.07.2018 Издательский дом Ветлужский край
  Вчера в Костроме на Волге погиб ребенок. Все случилось на городском пляже за несколько минут до полудня.
05.07.2018 Газета Костромские ведомости
  В Костромской области продолжают тонуть люди. Только за последнюю неделю в нашем регионе утонуло 6 человек, из них двое несовершеннолетних.
02.07.2018 Газета Костромские ведомости
Жители села Адищево Островского района смогли насладиться игрой судиславских актеров - SMINEWS в Островском Дружеская встреча судиславцев и адищевцев Накануне Дня памяти и скорби к депутату Максиму Гутерману обратились ветераны Судиславского района и работники Судиславского Дома народного творчества.
17.07.2018 SMINEWS в Островском
  Костромской области увеличено финансирование по программе «Театры – детям».
17.07.2018 Газета Костромские ведомости
Костромская область. Поселок Судиславль. На днях специалисты судиславской центральной библиотеки провели традиционное мероприятие — «Литературную песочницу» на детской площадке.
14.07.2018 Сельская Жизнь
Летние спартакиады - Администрация Летние месяцы очень богаты на областные спартакиады. Вот и лето 2018 года не исключение.
17.07.2018 Администрация
Первенство области по футболу - Администрация Зрители увидели голы на любой вкус, но украшением всего матча стал мяч, забитый на 65-ой минуте встречи: Денис Давыдов, пройдя по правой бровке навесил мяч на дальний край штрафной площадки гостей и там,
17.07.2018 Администрация
По словам Дмитрия Белика, день рождения Льва Яшина, должен стать памятной датой для всех российских граждан Фракция «Единой России» в Государственной Думе предлагает установить в России новую памятную дату и сделать 2
16.07.2018 Газета Островские вести
В Костромской области в ближайшие часы ожидается гроза - Администрация Костромской области По данным Костромского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, в ближайшие часы с сохранением на вечер 17 июля в Костроме и местами по области ожидаются грозы и усиление ветра до 17 м/с.
17.07.2018 Администрация Костромской области
Что важно знать о законопроекте - ПФРФ Широкий резонанс в обществе вызвал проект закона «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросам назначения и выплаты пенсий», внесённый правительством страны в Государственную думу.
17.07.2018 ПФРФ