Новости города БезФормата.Ru
Кострома
Главные новости
 
Задать вопрос?

Продукция сыроделов из Костромской области получила высшую награду выставки «Продэкспо-2018»

Продукция сыроделов из Костромской области получила высшую награду выставки «Продэкспо-2018» - ГТРК Кострома
Продукция сыроделов из Костромской области получила высшую награду выставки «Продэкспо-2018» - ГТРК Кострома
Продукция сыроделов из Костромской области получила высшую награду выставки «Продэкспо-2018» - ГТРК Кострома

Выставка, которая входит в мировую десятку самых престижных, завершилась в Москве. В ней участвовали продовольственные компании из 63 стран. В числе прочих, международное признание завоевала и продукция буйского предприятия «Воскресенский сыродел».

Вот она – золотая медаль «Продэкспо». И диплом лауреата в номинации «Лучший продукт 2018». Среди наград «Воскресенского сыродела», эта – самая ценная. Досталась непросто – конкуренция на выставке огромная. 2,5 тысячи предприятий, треть из них – зарубежные. То, что удалось их обойти – лучшее доказательство успешной работы программы импортозамещения. Говорят буйские сыроделы.

Александр Кузнецов, директор ООО «Воскресенский сыродел»:

«Только люди, увлеченные своей работой, могут давать такую продукцию, которая заслуживает и заслужила такой высокой оценки. Самое главное – это удерживать стабильно такое качество. Ну, а стимул развиваться всегда есть».

 

На выставку отправляли 4 сорта сыра. «Российский» и «Маасдам» выпускают давно. Полюбились они не только костромичам: расходятся по всей стране, включая Крым и Дагестан. На суд жюри «Продэкспо» буевляне представили   и новинки. Аналог швейцарского – твердый сыр «Ла Буйер» – понравился экспертам. И, что важно, и самим россиянам: наши покупатели такого сыра съедают по 3 тонны ежемесячно. Набирает популярность и еще одна новинка – сыр с добавлением тибетской специи «пажитник». Изысканный, для гурманов.

Любовь Агафонова, мастер цеха:

«Он маложирный, 40-процентный. А сыры из семейства маложирных пользуются спросом. И еще в него добавлен пажитник – растение из семейства бобовых. Это источник дополнительных витаминов, и, в общем-то, людям понравился его вкус – такой ореховый он получается…»

 

Сейчас «Воскресенский сыродел» каждый месяц выпускает 60 тонн сыра. На производстве заняты 40 человек. Сортов продукции – почти 1,5 десятка. И их будет больше. Воодушевившись высокой наградой, здесь решили разработать еще две новинки. Уже известно, что это будут сыр с грецким орехом и сыр в обсыпке из разнообразных приправ.

 

 
Гастрономический столичный фестиваль марта «Мос/Еда!» порадует разнообразием свежей продукции - SMINEWS в ОстровскомФото: из открытых источников В рамках проведения ежегодного гастрономического фестиваля в Москве “Мос/Еда!”, который запланирован на 17-18 марта 2018 года,
28.02.2018 SMINEWS в Островском
27 мая Сбербанк проведет «Зеленый марафон» в Костроме - Ko44.RuЖдут всех желающих. 27 мая 2018 года в 54 городах России пройдет ежегодный спортивно-социальный проект «Зеленый марафон», организатором которого является Сбербанк.
24.05.2018 Ko44.Ru
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Ko44.RuСаженцы впоследствии будут использованы для восстановления лесов на территории региона.
23.05.2018 Ko44.Ru
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Ko44.RuВодитель машины получил травмы. 23 мая в 00:40 на автодороге Кострома – Красное-на-Волге произошло ДТП.
24.05.2018 Ko44.Ru
Подростки на крыше дома в Костроме: досталось и родителям, и школе, и УК - Ko44.RuДети не в первый раз проводили свободное время с риском для жизни. В Костроме прокуратура приняла меры после просмотра видеоролика, на котором костромские подростки гуляют по крыше девятиэтажки,
24.05.2018 Ko44.Ru
Нейской межрайонной прокуратурой утверждено обвинительное заключение по уголовному делу  в отношении  50-летней жительницы г. Неи.
24.05.2018 Прокуратура Костромской области
В выходные продолжался капитальный ремонт автопешеходного моста через Волгу
  За минувшие сутки рабочие подрядной организации – ООО «ММС» – установили 2 опоры освещения.
Газета Костромские ведомости
podrostok - Издательский дом Ветлужский край
Пропал подросток
17 мая вечером ушел из дома и не вернулся Артур Денисов, 2005 года рождения, учащийся школы №7.
Издательский дом Ветлужский край
8 - Издательский дом Ветлужский край
Ищем родственников
Служба по розыску родственников советских военнослужащих, погибших и пропавших без вести в годы Великой Отечественной войны, просит оказать содействие в поисках родственников красноармейца Коновалова Василия Фёдоровича,
Издательский дом Ветлужский край
Фестиваль «Успех»  вновь встречает Щелыково - Газета Островские вестиВ Щелыкове проходит XVIII Всероссийский фестиваль любительских театров «Успех».
24.05.2018 Газета Островские вести
Новая экспозиция в муниципальной галерее объединит работы трёх костромских художников - Администрация г. КостромаНовая экспозиция в муниципальной художественной галерее – «Три голоса пластического утверждения» – объединила работы из наследия трёх талантливейших костромских художников: живописца Павла Беляева, скульптора, графика,
23.05.2018 Администрация г. Кострома
25 мая в поселке Александровское состоится открытие концертной площадки - SMINEWS в ОстровскомФото: из открытых источников 25 мая 2018 года в 16:00 в «Александровской слободе» состоится открытие концертной площадки, — сообщает корреспондент издания «SMINEWS в Островском».
24.05.2018 SMINEWS в Островском
10 - Издательский дом Ветлужский край
Музыка души
Уже в это воскресенье, 27 мая, Лугининский парк (Костромская область) на один день станет музыкальным центром.
Издательский дом Ветлужский край
23 03 - Северная правда
В Костромской области ищут фотографии с родины предков Юрия Гагарина
Снимки нужны для экспозиции музея, который носит имя первого космонавта.     У Юрия Гагарина были костромские формы — это достоверный факт.
Северная правда
23 02 - Северная правда
В выходные в Костроме пройдет театральный фестиваль для детей и молодежи
Спектакли представят театры из Иванова, Вологды, Пензы и Костромы.     В субботу, 26 мая в областной столице стартует долгожданное театральное событие.
Северная правда
Ночь в музее, посвящённая Году волонтёра и добровольца - Администрация19 мая в Мантуровском краеведческом музее прошло традиционное мероприятие – Ночь в музее.
23.05.2018 Администрация
На Президентские спортивные игры отправятся школьники 34 лицея - Ko44.RuСоревнования пройдут в «Орлёнке» в этом сентябре. Костромскую область на Всероссийских спортивных играх школьников будет представлять команда лицея №34.
22.05.2018 Ko44.Ru
Менее двух недель остается до старта городского чемпионата по дворовому футболу на кубок Думы города Костромы.
23.05.2018 Дума Костромы
10 - Издательский дом Ветлужский край
«Кубок памяти В.В. Астафьева–2018»
В спортивной школе олимпийского резерва в Ветлужском прошел Всероссийский турнир по бадминтону «Кубок памяти В.В.
Издательский дом Ветлужский край
21 05 - Северная правда
Семь медалей взяли костромичи на Первенстве ЦФО по боксу
В их копилке — одно золото и серебро, а также пять бронзовых наград.     В минувшие выходные в Костроме завершилось Первенство ЦФО России по боксу среди юношей 15-16 лет.
Северная правда
12 - Издательский дом Ветлужский край
Легкоатлеты победители и призеры
16 мая в Костроме на стадионе «Динамо» прошли соревнования на Первенство Костромской области по легкой атлетике среди подростков.
Издательский дом Ветлужский край
У полярных сов костромского зоопарка появились опекуны - Администрация г. КостромаКостромичи Анна Мудрая и Андрей Барашков взяли под опеку двоих обитателей костромского зоопарка – полярных сов Полю и Севу.
23.05.2018 Администрация г. Кострома
27 мая Сбербанк проведет «Зеленый марафон» в Костроме - Ko44.RuЖдут всех желающих. 27 мая 2018 года в 54 городах России пройдет ежегодный спортивно-социальный проект «Зеленый марафон», организатором которого является Сбербанк.
24.05.2018 Ko44.Ru
Для выпускников костромских  школ зазвучат Последние звонки - Администрация г. КостромаВ общеобразовательных школах города начинаются торжественные мероприятия, посвящённые прощанию выпускников со школой – традиционные Последние звонки.
22.05.2018 Администрация г. Кострома
Пока мы помним — они живы! - Газета Островские вести
Пока мы помним — они живы!
В поселке Островское торжественно отмечена сегодня 73 годовщина  великой  Победы.
Газета Островские вести
7 - Северная правда
Костромичи вместе со всей страной встречают День Великой Победы (ФОТО)
    Тысячи людей вышли на улицы областного центра, чтобы принять участие в акции «Бессмертный полк».
Северная правда
Отдавая дань памяти и уважения - Газета Сельская новь
Отдавая дань памяти и уважения
Традиционная акция памяти «Бессмертный полк» вновь собрала в районном центре Антроповского района Костромской области сотни участников.
Газета Сельская новь
На улицах Индустриальной и Галичской завершены работы по строительству нового уличного освещения - Администрация г. КостромаВ Костроме завершены работы по устройству недостающих линий уличного освещения на участках автомобильных дорог по улицам Индустриальной и Галичской.
24.05.2018 Администрация г. Кострома
Глава региона Сергей Ситников принимает участие в Петербургском международном экономическом форуме - Администрация Костромской областиСегодня губернатор Костромской области Сергей Ситников принимает участие в одном из важнейших событий в мире экономики и бизнеса страны - Петербургском международном экономическом форуме.
24.05.2018 Администрация Костромской области
Информация Росреестра - Администрация2. Узнать границы земельного участка можно при помощи электронных сервисов Росреестра 3. Курьерская доставка.
24.05.2018 Администрация
Фермер Олег Сирота выразил радость от выбора руководителей Минпромторга и Минсельхоза - Судиславль СМИФото: из открытых источников Истринский фермер Олег Сирота отреагировал записью в блоге в Facebook на назначения новых руководителей отечественных Минпромторга и Минсельхоза.
24.05.2018 Судиславль СМИ
Департамент агропромышленного комплекса Костромской области объявляет конкурс на предоставление грантов на развитие материально-технической базы сельскохозяйственных потребительских кооперативов Костромской области.
24.05.2018 Департамент АПК