Новости города БезФормата.Ru
Кострома
Главные новости
 
Задать вопрос?

Стандарты помогут выбрать самые качественные арбузы и дыни

Стандарты помогут выбрать самые качественные арбузы и дыни

МОСКВА, 10 августа 2017 г. – В связи с началом сезона арбузов и дынь  Российским научно-техническим центром информации по стандартизации, метрологии и оценке соответствия (ФГУП «Стандартинформ»)   подготовлен обзор новых стандартов на бахчевые культуры. Межгосударственные документы по стандартизации вступили в силу в начале 2017 г.

Так, согласно ГОСТу 7178-2015 «Дыни свежие. Технические условия», дыни подразделяют на два сорта: первый и второй. В зависимости от сроков созревания – раннеспелые, среднеспелые и осенне-зимние.

По внешнему виду дыни первого и второго сорта – свежие, зрелые, целые, здоровые, чистые, без излишней внешней влажности.

Для первого сорта длина плодоножки должна быть не менее 2 см. ГОСТ допускает небольшие дефекты формы и окраски, зарубцевавшиеся поверхностные трещины вокруг плодоножки, не затрагивающие мякоти. Незначительные повреждения коры, вызванные трением или погрузочно-разгрузочными работами, по стандарту разрешаются, но при условии, что они не влияют на общий внешний вид и качество продукта.

Ко второму сорту разработчики стандарта относят дыни с дефектами формы и окраски коры, допускается бледная окраска кожуры той части дынь, которая при выращивании соприкасалась с почвой. Разрешается небольшая побитость и глубокие царапины, при условии, что они не влияют на качество и сохраняемость.

Гнилые и испорченные, раздавленные, треснувшие, помятые, пораженные антракнозом (зараженные этой болезнью плоды деформируются и быстро сгнивают) и перезрелые дыни – не по ГОСТу.

ГОСТ 7177-2015 «Арбузы продовольственные свежие. Технические условия» распространяется на свежие плоды продовольственных арбузов. Как и дыни, арбузы бывают первого и второго сорта.

Арбузы по стандарту – свежие, целые, здоровые, чистые и с блеском коры.

Длина стебля арбуза первого сорта не должна превышать 5 см. Допускаются незначительные дефекты формы и окраски, небольшие повреждения коры при условии, что их общая площадь не превышает одной шестнадцатой части поверхности арбуза.

Для плодов второго сорта ГОСТ разрешает незначительную побитость, дефекты формы и окраски коры. Общая площадь повреждений таких арбузов не превышает одной восьмой части поверхности.

Дыни и арбузы первого и второго сорта должны быть твердыми, способными выдерживать погрузку, разгрузку и доставку к месту назначения.  Их перевозят в чистых, сухих, без постороннего запаха, не зараженных вредителями транспортных средствах.

Оба стандарта подготовлены научно-исследовательским центром «Кубаньагростандарт».

(По материалам ФГУП «Стандартинформ»)

    Cсылка:  http://gost.ru/wps/portal/pages/news/?article_id=7085
25 2 - Северная правда  Есть ли такие фрукты в Костроме?   Сезон дынь, по традиции, у нас начинается в июле.
28.07.2017 Северная правда
Пресс-служба губернатора Костромской области - Администрация Костромской областиЗаместитель губернатора Костромской области Андрей Дмитриев провел выездное совещание по вопросу завершения строительства детского сада в микрорайоне Новый город г. Костромы.
16.08.2017 Администрация Костромской области
Нажмите для увеличения - Администрация г. КостромаВ рамках проведения капитального ремонта автопешеходного моста через Волгу подрядчик приступает к новому этапу – восстановительным работам опорных частей моста.
16.08.2017 Администрация г. Кострома
300 3 - Северная правда  обещают отремонтировать уже в следующем году   А через три года главная трасса региона, соединяющая запад и восток Костромской области, должна быть полностью приведена в нормативное состояние.
16.08.2017 Северная правда
JPG Файл - УМВД Костромской областиКостромские полицейские задержали дебошира, который в пьяном угаре обещал взорвать соседей.
16.08.2017 УМВД Костромской области
В Островском районе местная жительница задержана по подозрению в убийстве брата - SMINEWS в ОстровскомРанее корреспондент «SMINEWS в Островском» уже сообщал о том, что в Островском районе обнаружено тело с ножевым ранением.
16.08.2017 SMINEWS в Островском
Под Галичем новенький  «Форд» после ДТП остался без двух дверей - Ko44.RuПредполагается, что водитель иномарки нарушил правила дорожного движения.
16.08.2017 Ko44.Ru
Новая жертва отработанного сценария - Газета Островские вести
Новая жертва отработанного сценария
    Костромские полицейские проводят проверку по факту очередного мошенничества.
Газета Островские вести
В Островском районе обнаружено тело с ножевым ранением - SMINEWS в Островском
В Островском районе обнаружено тело с ножевым ранением
В одном из домов расположенных в населенном пункте Юрьево, Островского района Костромской области было обнаружено тело с ножевым ранением.
SMINEWS в Островском
В День города в Костроме родились 4 мальчика и 4 девочки
  Виктор Емец поздравил мам маленьких костромичей, появившихся на свет в День города.
Газета Костромские ведомости
Закрытие Летних чтений-2017 в муниципальных библиотеках города Костромы - Администрация г. КостромаПриближаются к финишу «книжные гонки» Летнего Чтения 2017 в библиотеках Костромы.
16.08.2017 Администрация г. Кострома
http://www.grinlandia.ru/grinlandiya-2017 - Администрация Костромской областиКостромские музыканты приняли участие в XXV Фестивале авторской песни «Гринландия» в Кировской области.
16.08.2017 Администрация Костромской области
Главную премьеру театрального сезона первыми увидят не костромичи - Ko44.RuНакануне открытия сезона артисты покажут спектакль «Женитьба Белугина» в Калининграде.
16.08.2017 Ko44.Ru
Пусть здесь горит огонь талантов - Газета Сельская новь
Пусть здесь горит огонь талантов
В тридцатый раз жители деревни Курново Антроповского района Костромской области собрались в родном ДК на традиционный престольный праздник – Ильин день.
Газета Сельская новь
100 - Северная правда
Во главе полотна
  В масштабных полотнах, которые сейчас экспонируются в Романовском музее, народный художник России Алексей Белых оставил нам одно главное послание      «Лесоруб» - это про уважение к титаническому труду.
Северная правда
С любовью к Костроме - Газета Сельская новь
С любовью к Костроме
В юбилей города открылась выставка Народного художника Российской Федерации Виктора Макеева.
Газета Сельская новь
Волгореченск возрождает шахматные традиции - Сельская ЖизньПосле большого перерыва возобновилось проведение командного чемпионата Костромской области по быстрым шахматам.
16.08.2017 Сельская Жизнь
  У школы №7 началось строительство мини-футбольной площадки с искусственным покрытием.
16.08.2017 Газета Костромские ведомости
11 - 13 августа на стадионе ГКОУ «Шарьинская школа-интернат» прошли спортивные мероприятия, посвященные празднованию Всероссийского «Дня физкультурника».
16.08.2017 Администрация городского округа
100 2 - Северная правда
«Спартак» дожал «Знамя труда»
  Костромские футболисты одержали тяжелую победу на выезде      В третьем туре чемпионата России костромской «Спартак» гостил в Орехово-Зуеве у местного клуба «Знамя труда».
Северная правда
100 5 - Северная правда
Разыграли три кубка
  в открытом турнире по стритболу      Состязания прошли на минувшей неделе в Галиче и собрали тринадцать дворовых команд.
Северная правда
На спортивной волне - Газета Сельская новь
На спортивной волне
Праздничные мероприятия, посвященные Дню рождения поселка Антропово Антроповского района Костромской области, начались с турнира по минифутболу среди мужских команд из Антропова, Галича, Солигалича, Чухломы и Парфеньева.
Газета Сельская новь
Пресс-служба губернатора Костромской области - Администрация Костромской областиЗаместитель губернатора Костромской области Андрей Дмитриев провел выездное совещание по вопросу завершения строительства детского сада в микрорайоне Новый город г. Костромы.
16.08.2017 Администрация Костромской области
Нажмите для увеличения - Администрация г. КостромаВ рамках проведения капитального ремонта автопешеходного моста через Волгу подрядчик приступает к новому этапу – восстановительным работам опорных частей моста.
16.08.2017 Администрация г. Кострома
300 3 - Северная правда  обещают отремонтировать уже в следующем году   А через три года главная трасса региона, соединяющая запад и восток Костромской области, должна быть полностью приведена в нормативное состояние.
16.08.2017 Северная правда
JPG Файл - УМВД Костромской областиКостромские полицейские задержали дебошира, который в пьяном угаре обещал взорвать соседей.
16.08.2017 УМВД Костромской области
Сотрудники ГИБДД выражают благодарность костромичам, радеющим за безопасность на дорогах и сообщающим сотрудникам ГИБДД о фактах управления автомототранспортом водителями в нетрезвом состоянии.
16.08.2017 ГИБДД