Новости города БезФормата.Ru
Кострома
Главные новости
 
Задать вопрос?

Стандарты помогут выбрать самые качественные арбузы и дыни

Стандарты помогут выбрать самые качественные арбузы и дыни

МОСКВА, 10 августа 2017 г. – В связи с началом сезона арбузов и дынь  Российским научно-техническим центром информации по стандартизации, метрологии и оценке соответствия (ФГУП «Стандартинформ»)   подготовлен обзор новых стандартов на бахчевые культуры. Межгосударственные документы по стандартизации вступили в силу в начале 2017 г.

Так, согласно ГОСТу 7178-2015 «Дыни свежие. Технические условия», дыни подразделяют на два сорта: первый и второй. В зависимости от сроков созревания – раннеспелые, среднеспелые и осенне-зимние.

По внешнему виду дыни первого и второго сорта – свежие, зрелые, целые, здоровые, чистые, без излишней внешней влажности.

Для первого сорта длина плодоножки должна быть не менее 2 см. ГОСТ допускает небольшие дефекты формы и окраски, зарубцевавшиеся поверхностные трещины вокруг плодоножки, не затрагивающие мякоти. Незначительные повреждения коры, вызванные трением или погрузочно-разгрузочными работами, по стандарту разрешаются, но при условии, что они не влияют на общий внешний вид и качество продукта.

Ко второму сорту разработчики стандарта относят дыни с дефектами формы и окраски коры, допускается бледная окраска кожуры той части дынь, которая при выращивании соприкасалась с почвой. Разрешается небольшая побитость и глубокие царапины, при условии, что они не влияют на качество и сохраняемость.

Гнилые и испорченные, раздавленные, треснувшие, помятые, пораженные антракнозом (зараженные этой болезнью плоды деформируются и быстро сгнивают) и перезрелые дыни – не по ГОСТу.

ГОСТ 7177-2015 «Арбузы продовольственные свежие. Технические условия» распространяется на свежие плоды продовольственных арбузов. Как и дыни, арбузы бывают первого и второго сорта.

Арбузы по стандарту – свежие, целые, здоровые, чистые и с блеском коры.

Длина стебля арбуза первого сорта не должна превышать 5 см. Допускаются незначительные дефекты формы и окраски, небольшие повреждения коры при условии, что их общая площадь не превышает одной шестнадцатой части поверхности арбуза.

Для плодов второго сорта ГОСТ разрешает незначительную побитость, дефекты формы и окраски коры. Общая площадь повреждений таких арбузов не превышает одной восьмой части поверхности.

Дыни и арбузы первого и второго сорта должны быть твердыми, способными выдерживать погрузку, разгрузку и доставку к месту назначения.  Их перевозят в чистых, сухих, без постороннего запаха, не зараженных вредителями транспортных средствах.

Оба стандарта подготовлены научно-исследовательским центром «Кубаньагростандарт».

(По материалам ФГУП «Стандартинформ»)

    Cсылка:  http://gost.ru/wps/portal/pages/news/?article_id=7085
25 2 - Северная правда  Есть ли такие фрукты в Костроме?   Сезон дынь, по традиции, у нас начинается в июле.
28.07.2017 Северная правда
В городище Унорож в Галичском районе обнаружены уникальные артефакты - ГТРК КостромаЭто арабские дирхемы и драгоценные украшения – возрастом более тысячи лет.
26.09.2017 ГТРК Кострома
Глава «Союза вкладчиков» полагает, что парламентарий отменил организованный им же круглый стол после звонка от высшего руководства Банка России.
26.09.2017 Судиславль СМИ
Жертв нет, но дом сгорел дотла: в Шарье пожар оставил 18 человек без крыши над головой - ГТРК КостромаОгонь в деревянном доме вспыхнул минувшей ночью. Сейчас в МЧС выясняют причины возгорания.
26.09.2017 ГТРК Кострома
JPG Файл - УМВД Костромской областиВ Шарьинском районе полицейские разыскали пропавших грибников, которые провели в лесу больше суток.
26.09.2017 УМВД Костромской области
Жертв нет, но дом сгорел дотла: в Шарье пожар оставил 18 человек без крыши над головой - ГТРК КостромаОгонь в деревянном доме вспыхнул минувшей ночью. Сейчас в МЧС выясняют причины возгорания.
26.09.2017 ГТРК Кострома
ЧП в Костромской области: под Нерехтой разбился одноместный самолёт, пилот погиб - ГТРК КостромаАвиапроисшествие произошло у деревни Татарское. Легкомоторный одноместный самолет рухнул прямо в реку.
26.09.2017 ГТРК Кострома
Помощь равно существование - Газета Сельская новь
Помощь равно существование
Пострадавшему от пожара КФХ будет оказана поддержка.
Газета Сельская новь
10 - Издательский дом Ветлужский край
Если нельзя, но очень хочется
* Кузов от «КамАЗа», который хранился во дворе у одной из пенсионерок в поселке Ленинском, приглянулся жителю того же района.
Издательский дом Ветлужский край
Новые подробности ДТП на Островском участке дороги Кострома-Пермь с участием пьяного водителя - SMINEWS в Островском
Новые подробности ДТП на Островском участке дороги Кострома-Пермь с участием пьяного водителя
Фото: Место ДТП В ночь на 3 сентября на 67 км автодороги Кострома-Шарья-Киров-Пермь, водитель легковой автомашины Фиат Альбеа, 1973 года рождения, ранее привлекавшийся за нарушения ПДД, находящийся в состоянии опьянения,
SMINEWS в Островском
Выигрышу нашли отличное применение - Газета Сельская новьРайонный Дом культуры Антроповского района Костромской области готовится к обновлению.
26.09.2017 Газета Сельская новь
 26 сентября открывается Всероссийский театральный фестиваль «Дни Островского в Костроме.
25.09.2017 Департамент культуры
200 5 - Северная правда  Выставка москвича Александра Царева, хорошо знакомого костромичам      Нынешняя экспозиция носит ретроспективный характер.
26.09.2017 Северная правда
1 - Издательский дом Ветлужский край
Рыбалка-2017. Заключительный этап
Начало сентября в этом году выдалось дождливым и прохладным, что не помешало организаторам соревнований провести 9 сентября заключительный этап рыбацкого туристического маршрута по реке Ветлуге в Шарьинском муниципальном
Издательский дом Ветлужский край
афиша - Северная правда
Куда сходить и что посмотреть 21 сентября?
  О культурных событиях дня рассказывает «Северная правда»      В четверг костромичей на сеанс советско-румынского фильма приглашает ретро-кинотеатр областного Дома народного творчества.
Северная правда
300 3 - Северная правда
К юбилею города
  Военные музыканты подготовили подарок жителям Мантурова      Духовой оркестр военной академии радиационной, химической и биологической защиты имени маршала Советского Союза Тимошенко выступит с концертом в Мантурове.
Северная правда
ФОРУМ РАБОТАЮЩЕЙ МОЛОДЁЖИ. - Go-Volgorechensk.RuФОРУМ РАБОТАЮЩЕЙ МОЛОДЁЖИ. В субботу, 23 сентября, на территории Профилактория КГРЭС состоялся ЮБИЛЕЙНЫЙ X форум работающей молодежи «Молодость!
26.09.2017 Go-Volgorechensk.Ru
В Костроме состоится межрегиональная игра открытой Лиги КВН Всероссийского общества инвалидов - Администрация г. КостромаВ играх, которые пройдут в Костромской области с 1 по 6 октября, примут участие команды из Центрального федерального округа России.
26.09.2017 Администрация г. Кострома
23.09.2017 - отборочный этап Кубка России по пэйнтболу среди спортсменов 1 дивизиона (прим. наивысший дивизион Всероссийского рейтинга команд) и Кубка  любительских пэйнтбольных команд среди спортсменов 2, 3 и 4 дивизионов - Облспорткомитет23 сентября 2017 года на Костромской земле состоялся отборочный этап Кубка России по пэйнтболу среди спортсменов 1 дивизиона ( прим.
26.09.2017 Облспорткомитет
Уже на бой зовет труба - Газета Сельская новь
Уже на бой зовет труба
На первой неделе октября в 23-й раз Антропово Антроповского района Костромской области примет школьников-шахматистов области.
Газета Сельская новь
Шашечные баталии в Ярославле - Сельская Жизнь
Шашечные баталии в Ярославле
С 8 по 10 сентября в Ярославле прошли X Всероссийские соревнования по шашкам, посвященные памяти Владимира Васильевича Варова – основателя современного ярославского шашечного спорта.
Сельская Жизнь
Большой спортивный праздник в Судиславле - Сельская Жизнь
Большой спортивный праздник в Судиславле
В минувшую субботу более четырех тысяч жителей Костромской области приняли участие во Всероссийском дне бега «Кросс нации».
Сельская Жизнь
В городище Унорож в Галичском районе обнаружены уникальные артефакты - ГТРК КостромаЭто арабские дирхемы и драгоценные украшения – возрастом более тысячи лет.
26.09.2017 ГТРК Кострома
Глава «Союза вкладчиков» полагает, что парламентарий отменил организованный им же круглый стол после звонка от высшего руководства Банка России.
26.09.2017 Судиславль СМИ
Жертв нет, но дом сгорел дотла: в Шарье пожар оставил 18 человек без крыши над головой - ГТРК КостромаОгонь в деревянном доме вспыхнул минувшей ночью. Сейчас в МЧС выясняют причины возгорания.
26.09.2017 ГТРК Кострома
Под Костромой упал в реку легкомоторный самолет - ТРК РусьЕсть пострадавшие. Как говорится на официальном сайте ГУ МЧС России по Костромской области, поступило сообщение о падении в р. Кешка одноместного легкомоторного самолёта в районе дамбы села Татарское,
26.09.2017 ТРК Русь
Костромских ветеранов поблагодарили за активную иммунизацию против гриппа - ГТРК КостромаУже 6 тысяч пожилых людей сделали прививку и показали пример молодым поколениям.
26.09.2017 ГТРК Кострома