Новости города БезФормата.Ru
Кострома
Главные новости
 
Задать вопрос?

Размером – как вишня, пользой – как лимон: в посёлке Мисково Костромского района развернулись самые большие плантации клюквы в России

Размером – как вишня, пользой – как лимон: в посёлке Мисково Костромского района развернулись самые большие плантации клюквы в России - ГТРК Кострома
Размером – как вишня, пользой – как лимон: в посёлке Мисково Костромского района развернулись самые большие плантации клюквы в России - ГТРК Кострома
Размером – как вишня, пользой – как лимон: в посёлке Мисково Костромского района развернулись самые большие плантации клюквы в России - ГТРК Кострома

Ценную ягоду здесь культивируют уже более 10 лет. И если вначале урожай измеряли центнерами, то сейчас уже – десятками тонн.

Посреди российского октября – настоящее красное море. Из клюквы. Собирают ягоду в Мискове «мокрым» способом: участки, на которых она вызрела – они называются чеки – заливают водой. Потом по ним проходит особая техника с мотовилами, клюква всплывает, и вручную ее сгоняют на транспортёр.

Из 300 гектаров, взятых в аренду, предприятие «Кремь» уже освоило треть. Это торфяное месторождение – идеальное место для выращивания ценной ягоды.

Анатолий Лобач, генеральный директор ООО «Кремь»:

«Мы брали полный анализ почвы. Она чистая: здесь ни радиации нет, ни тяжёлых металлов. То есть это экологически чистый продукт, где используются качественные характеристики торфа. Он сам по себе содержит все минеральные удобрения, нужные для клюквы».

 

Сразу с плантации клюква  попадает в приемный бункер –  принимает ванну, наводит глянец. Затем ягоду нужно перебрать. В старину ее катали по широкой доске, на которой оставался мусор. Здесь ветки и листья выбирают на большом конвейере.

А это уже следующий этап. Промытую и очищенную клюкву в мешках помещают в огромные рефрижераторы. Температура воздуха здесь – минус 18 градусов. Чтобы клюкве замерзнуть, нужно не менее 5 суток, после чего ягода отправляется на переработку.

В Тверской области, где у инвестора «Весьегонский» завод, из костромской ягоды делают  ягодные  вина  и  морсы. К примеру, крупноплодный сорт «Бен-лир» хорошо подходит для  виноделия.  Селекционные сорта обыкновенной русской клюквы  – «Сазоновская», «Краса севера» –  идеальны для морсов. Под Костромой сейчас выращивают 6 сортов. Клюквенные плантации Мисковского предприятия на сегодня  – самые  большие  в России. В них уже вложено 140 миллионов рублей. И планы у инвесторов – расширяться. Здесь решили обойти самого крупного в Европе производителя клюквы – белорусское предприятие.

Илья Прусов, представитель акционера клюквенной плантации «Кремь»:

«Площадь посадок бурно нарастает, расширяется. Думаю, что догоним и перегоним наших белорусских коллег, с которыми мы дружим. Проект долгосрочный, сроки окупаемости большие, но мы смотрим в перспективу, и это действительно пример долгосрочных инвестиций».

 

Сейчас «Кремь» производит 55 тонн клюквы за сезон. Через 6-8 лет здесь планируют выйти на  урожай в  тысячу тонн  в год. И прямо здесь, в Мискове, наладить переработку ягоды. Будут делать  концентрированный сок, пюре,  цукаты,  варенье  и джемы. И, конечно, просто фасовать полезную ягоду в живом виде. Не случайно клюкву называют «северным лимоном». Это кладезь витаминов и природный антибиотик.

 

 
В поселке Мисково Костромского района прошел первый гастрономический фестиваль «Клюквенный сок» - ГТРК КостромаНа ярмарке можно было отведать несколько десятков блюд из полезной ягоды.
11.10.2017 ГТРК Кострома
В минувшие выходные в п. Мисково Костромского муниципального района состоялся первый гастрономический фестиваль "Клюквенный сок".
11.10.2017 Администрация Костромского района
В поселке Мисково Костромского района прошел первый гастрономический фестиваль «Клюквенный сок» - ГТРК КостромаНа ярмарке можно было отведать несколько десятков блюд из полезной ягоды.
10.10.2017 ГТРК Кострома
В Костромском районе в эти выходные пройдет первый гастрономический фестиваль «клюквенный сок» - ГТРК КостромаЯрмарка саженцев, ягодный квэст и дегустация напитков от деда Мазая. Необычно провести выходные смогут костромичи на первом гастрономическом фестивале «Клюквенный сок».
06.10.2017 ГТРК Кострома
Авария в промзоне: водитель легковушки сбил 18-летнего парня - Ko44.RuМолодой человек пытался перейти дорогу в неустановленном месте. В Костроме полиция проводит административное расследование по факту аварии на улице Галичской.
18.12.2017 Ko44.Ru
3 1 - Северная правда       Аферисты обманывают костромичей всё чаще.      Очередной случай мошенничества произошел в Костроме на минувшей неделе.
18.12.2017 Северная правда
В Костроме в кратчайшие сроки раскрыто убийство мужчины на улице Окружной - Следственное управлениеВечером 14 декабря 2017 года в следственные органы СК России по Костромской области поступило  сообщение об обнаружении в городе Костроме на улице Окружной тела 24-летнего мужчины с ножевыми ранениями спины.
18.12.2017 Следственное управление
200 04 - Северная правда
На глазах у продавцов костромской подросток украл бутылку элитного алкоголя
       Таким образом он решил доказать, что стал взрослым.      Инцидент произошел в одном из специализированных алкомаркетов областной столицы.
Северная правда
В Островском возле памятника воинам-островчанам прошел митинг, посвященный памяти тех, кто погиб на фронтах - SMINEWS в Островском
В Островском возле памятника воинам-островчанам прошел митинг, посвященный памяти тех, кто погиб на фронтах
Фото: Администрация Островского района 3 декабря – День Неизвестного солдата — памятная дата, которая призвана увековечить память, воинскую доблесть и бессмертный подвиг погибших в боевых действиях воинов,
SMINEWS в Островском
В Чухломе появилась  еще одна детская площадка - Газета Сельская новь
В Чухломе появилась еще одна детская площадка
В Чухломе на улице Свердлова по Президентской программе формирования современной городской среды установлена детская площадка.
Газета Сельская новь
Российский Дед Мороз поздравит костромичей с наступающими праздниками 22 декабря - Администрация г. КостромаВ преддверии Нового года в Кострому вновь приедет Российский Дед Мороз. Этой предновогодней традиции уже много лет.
18.12.2017 Администрация г. Кострома
В минувшие выходные в Костромском театре кукол прошла премьера спектакля «Не Ёжик» - ГТРК КостромаПостановка была создана в рамках президентской программы «Театры - детям».
18.12.2017 ГТРК Кострома
В Костроме выступит заслуженный артист России Михаил Дзюдзе - ГТРК КостромаГлавным музыкальным инструментом станет самый мощный и низкий по тону из семейства балалаек – контрабас-балалайка.
18.12.2017 ГТРК Кострома
Губернатор вручил награды артистам Национального балета «Кострома»
  Сергей Ситников отметил важную роль коллектива Национального балета «Кострома» в сохранении культуры русского танца, с которым артисты знакомят зрителей в разных регионах страны, а так же за рубежом.
Газета Костромские ведомости
Фестиваль семейных ансамблей «Созвучие» - Газета Островские вести
Фестиваль семейных ансамблей «Созвучие»
8 декабря в городе Иваново состоялся V Открытый фестиваль семейных ансамблей «Созвучие».
Газета Островские вести
Снегурочка ждет гостей - Газета Островские вести
Снегурочка ждет гостей
В музее-заповеднике «Щелыково» подведены итоги конкурса Снегурочки «Весенняя сказка».
Газета Островские вести
В Костроме пройдёт III городской турнир по игре в снежки «Снежный вызов» - Администрация г. КостромаТрадиционный в Костроме зимний турнир по игре в снежки состоится 3 января 2018 года.
18.12.2017 Администрация г. Кострома
И великие гроссмейстеры  начинали играть в шахматы с юных лет - Газета Островские вести  Владимир Путин, Президент РФ: — Россия гордится своей шахматной школой и выдающимися гроссмейстерами, и необходимо, чтобы сейчас шахматы развивались по всей стране.
18.12.2017 Газета Островские вести
16.12.2017 - открытое первенство ГБУ КО «Спортивная школа «Урожай» по легкоатлетическому  двоеборью - Облспорткомитет16 декабря 2017г. в легкоатлетическом манеже СШ «Урожай» состоялось открытое первенство ГБУ КО «Спортивная школа «Урожай» по легкоатлетическому  двоеборью.
18.12.2017 Облспорткомитет
4 5 - Северная правда
Молодые костромичи сошлись в рукопашном бою
       Победители представят Костромскую область на всероссийском турнире.
Северная правда
7 - Издательский дом Ветлужский край
Пауэрлифтинг
В Шарье прошел чемпионат города по пауэрлифтингу и первенство среди девушек, юношей, ветеранов.
Издательский дом Ветлужский край
«О, спорт, ты - жизнь!»
9 декабря в с. Парфеньеве прошел 4-й открытый фестиваль спорта для лиц с ограниченными возможностями здоровья, посвященный Международному дню инвалидов.
Издательский дом Ветлужский край
Костромичей предупреждают об усилении ветра и гололеде - Ko44.RuНеобходимо быть осторожными и соблюдать меры безопасности. Жителей Костромской области предупреждают о неблагоприятных погодных условиях.
18.12.2017 Ko44.Ru
Путепровод на улице Магистральной в Костроме будет закрыт на день раньше, чем планировалось - ГТРК КостромаПодготовительные работы к капитальному ремонту здесь начнутся уже во вторник, 19 декабря.
18.12.2017 ГТРК Кострома
Еще одна детская поликлиника станет арт-объектом: волонтеры объявили сбор средств на баллончики с краской для волгореческой больницы - ГТРК КостромаЭта поликлиника станет их пятым проектом. Волонтёры уже разрисовали детские поликлиники в Костроме и Нерехте.
18.12.2017 ГТРК Кострома
Сообщает общественный корреспондент: важно  руководителям  хозяйствующих субъектов Антроповского района Костромской области - Газета Сельская новь
Сообщает общественный корреспондент: важно руководителям хозяйствующих субъектов Антроповского района Костромской области
С 1 января 2018 года вступают в силу изменения, внесенные в ряд нормативных актов Федеральным Законом от 13.07.
Газета Сельская новь
Твой образ нежный, мама… - Газета Сельская новь
Твой образ нежный, мама…
Клуб встречи «У Наташи» создан при Центральной библиотеке имени М.С. Малинина по инициативе жительниц поселка Антропово Антроповского района Костромской области.
Газета Сельская новь
Российский Дед Мороз поздравит костромичей с наступающими праздниками 22 декабря - Администрация г. КостромаВ преддверии Нового года в Кострому вновь приедет Российский Дед Мороз. Этой предновогодней традиции уже много лет.
18.12.2017 Администрация г. Кострома
В Арбитражном суде Москвы проходит заседание по иску банка «Югра» к ЦБ РФ о признании незаконными приказов об отзыве лицензии и введении временной администрации в лице АСВ.
18.12.2017 SMINEWS в Островском
В минувшие выходные в Костромском театре кукол прошла премьера спектакля «Не Ёжик» - ГТРК КостромаПостановка была создана в рамках президентской программы «Театры - детям».
18.12.2017 ГТРК Кострома
В Костроме в кратчайшие сроки раскрыто убийство мужчины на улице Окружной - Следственное управлениеВечером 14 декабря 2017 года в следственные органы СК России по Костромской области поступило  сообщение об обнаружении в городе Костроме на улице Окружной тела 24-летнего мужчины с ножевыми ранениями спины.
18.12.2017 Следственное управление
Пресс-служба губернатора Костромской области - Администрация Костромской областиГубернатор Сергей Ситников направил в адрес председателя правления компании «НОВАТЭК» Леонида Михельсона благодарность за вклад в развитие массового спорта на территории Костромской области.
18.12.2017 Администрация Костромской области