Новости города БезФормата.Ru
Кострома
Главные новости
 
Задать вопрос?

Размером – как вишня, пользой – как лимон: в посёлке Мисково Костромского района развернулись самые большие плантации клюквы в России

Размером – как вишня, пользой – как лимон: в посёлке Мисково Костромского района развернулись самые большие плантации клюквы в России - ГТРК Кострома
Размером – как вишня, пользой – как лимон: в посёлке Мисково Костромского района развернулись самые большие плантации клюквы в России - ГТРК Кострома
Размером – как вишня, пользой – как лимон: в посёлке Мисково Костромского района развернулись самые большие плантации клюквы в России - ГТРК Кострома

Ценную ягоду здесь культивируют уже более 10 лет. И если вначале урожай измеряли центнерами, то сейчас уже – десятками тонн.

Посреди российского октября – настоящее красное море. Из клюквы. Собирают ягоду в Мискове «мокрым» способом: участки, на которых она вызрела – они называются чеки – заливают водой. Потом по ним проходит особая техника с мотовилами, клюква всплывает, и вручную ее сгоняют на транспортёр.

Из 300 гектаров, взятых в аренду, предприятие «Кремь» уже освоило треть. Это торфяное месторождение – идеальное место для выращивания ценной ягоды.

Анатолий Лобач, генеральный директор ООО «Кремь»:

«Мы брали полный анализ почвы. Она чистая: здесь ни радиации нет, ни тяжёлых металлов. То есть это экологически чистый продукт, где используются качественные характеристики торфа. Он сам по себе содержит все минеральные удобрения, нужные для клюквы».

 

Сразу с плантации клюква  попадает в приемный бункер –  принимает ванну, наводит глянец. Затем ягоду нужно перебрать. В старину ее катали по широкой доске, на которой оставался мусор. Здесь ветки и листья выбирают на большом конвейере.

А это уже следующий этап. Промытую и очищенную клюкву в мешках помещают в огромные рефрижераторы. Температура воздуха здесь – минус 18 градусов. Чтобы клюкве замерзнуть, нужно не менее 5 суток, после чего ягода отправляется на переработку.

В Тверской области, где у инвестора «Весьегонский» завод, из костромской ягоды делают  ягодные  вина  и  морсы. К примеру, крупноплодный сорт «Бен-лир» хорошо подходит для  виноделия.  Селекционные сорта обыкновенной русской клюквы  – «Сазоновская», «Краса севера» –  идеальны для морсов. Под Костромой сейчас выращивают 6 сортов. Клюквенные плантации Мисковского предприятия на сегодня  – самые  большие  в России. В них уже вложено 140 миллионов рублей. И планы у инвесторов – расширяться. Здесь решили обойти самого крупного в Европе производителя клюквы – белорусское предприятие.

Илья Прусов, представитель акционера клюквенной плантации «Кремь»:

«Площадь посадок бурно нарастает, расширяется. Думаю, что догоним и перегоним наших белорусских коллег, с которыми мы дружим. Проект долгосрочный, сроки окупаемости большие, но мы смотрим в перспективу, и это действительно пример долгосрочных инвестиций».

 

Сейчас «Кремь» производит 55 тонн клюквы за сезон. Через 6-8 лет здесь планируют выйти на  урожай в  тысячу тонн  в год. И прямо здесь, в Мискове, наладить переработку ягоды. Будут делать  концентрированный сок, пюре,  цукаты,  варенье  и джемы. И, конечно, просто фасовать полезную ягоду в живом виде. Не случайно клюкву называют «северным лимоном». Это кладезь витаминов и природный антибиотик.

 

 
В поселке Мисково Костромского района прошел первый гастрономический фестиваль «Клюквенный сок» - ГТРК КостромаНа ярмарке можно было отведать несколько десятков блюд из полезной ягоды.
11.10.2017 ГТРК Кострома
В минувшие выходные в п. Мисково Костромского муниципального района состоялся первый гастрономический фестиваль "Клюквенный сок".
11.10.2017 Администрация Костромского района
В поселке Мисково Костромского района прошел первый гастрономический фестиваль «Клюквенный сок» - ГТРК КостромаНа ярмарке можно было отведать несколько десятков блюд из полезной ягоды.
10.10.2017 ГТРК Кострома
В Костромском районе в эти выходные пройдет первый гастрономический фестиваль «клюквенный сок» - ГТРК КостромаЯрмарка саженцев, ягодный квэст и дегустация напитков от деда Мазая. Необычно провести выходные смогут костромичи на первом гастрономическом фестивале «Клюквенный сок».
06.10.2017 ГТРК Кострома
PNG Файл - УМВД Костромской областиКостромские полицейские «по горячим следам» установили личности молодых людей, оставивших следы от обуви на звезде мемориального комплекса.
20.10.2017 УМВД Костромской области
Костромские следователи направили в суд уголовное дело в отношении преступной группы, жертвами которой становились пожилые люди.
20.10.2017 УМВД Костромской области
Костромичка добровольно лишила себя вкусного домашнего ужина - Ko44.RuЖенщина перешла дорогу в неположенном месте, и оказалась в больнице. Вчера на Речном проспекте в Костроме произошла авария, в которой пострадала 60-летняя женщина.
20.10.2017 Ko44.Ru
Родителям рекомендуют встречать детей из школы
  В регионе участились наезды на пешеходных переходах на детей и подростков     По данным управления ГИБДД УМВД России по Костромской области,
Газета Костромские ведомости
Помощь равно существование - Газета Сельская новь
Помощь равно существование
Пострадавшему от пожара КФХ будет оказана поддержка.
Газета Сельская новь
Огородные премудрости  от Баклажаны Патиссоновны - Газета Сельская новьВ Михайловском ДК Антроповского района Костромской области встречали щедрую осень.
20.10.2017 Газета Сельская новь
night issk - Kostroma.Ru4 ноября муниципальная художественная галерея примет участие во Всероссийской акции «Ночь искусств», девиз этого года «Искусство объединяет».
20.10.2017 Kostroma.Ru
В костромской филармонии сегодня ждут любителей романса на вечер «Отцвели хризантемы» - ГТРК КостромаОн посвящен 130-летию со дня рождения русского композитора и поэта Николая Харито, автора знаменитой песни «Отцвели уже давно хризантемы в саду».
20.10.2017 ГТРК Кострома
300 4 - Северная правда
Пишем диктант
  Стань участником международной просветительской акции «Большой этнографический диктант»      Организаторы приглашают костромичей на региональную площадку в большой читальный зал Костромской областной научной библиотеки.
Северная правда
200 4 - Северная правда
От классики до эстрады
  Так называется концертная программа, подготовленная музыкантами института культуры и искусств Костромского государственного университета      Организаторы концерта - доценты кафедры музыки Любовь Астафьева и Т
Северная правда
афиша - Северная правда
Куда сходить и что посмотреть 18 октября?
  О культурных событиях дня рассказывает «Северная правда»      Костромичам предлагают узнать больше о жизни Ярослава Мудрого, посетить музыкальный спектакль и увидеть программу Юрия Куклачева.
Северная правда
ФК «Судиславль». Бронзовая медаль - Сельская ЖизньБлизится к завершению чемпионат Костромской области по футболу, уже определены все три призера соревнований.
20.10.2017 Сельская Жизнь
ЗА ЗОЛОТОМ! - Go-Volgorechensk.RuРано утром 19 ноября 2017 года от Костромского ипподрома команда победителей регионального этапа Всероссийского фестиваля ГТО среди обучающихся образовательных организаций в составе четырех девочек и четырех мальчиков II
20.10.2017 Go-Volgorechensk.Ru
Тестирование комплекса ГТО  прошли 10,5 тысячи жителей региона - Газета Островские вести  За девять месяцев текущего года тестирование комплекса ГТО прошли свыше 10,5 тысяч жителей региона, что на 35,7% больше, чем в 2016 году.
20.10.2017 Газета Островские вести
Кросс «Золотая осень» - Сельская Жизнь
Кросс «Золотая осень»
Продолжаются старты круглогодичной районной спартакиады учащихся 2017-2018 учебного года.
Сельская Жизнь
16 - Издательский дом Ветлужский край
Метание копья
В Петрозаводске с 29 сентября по 1 октября прошли традиционные всероссийские соревнования «Серебряное копье России».
Издательский дом Ветлужский край
17 - Издательский дом Ветлужский край
Старты лыжников
XI открытый легкоатлетический кросс лыжников прошел в Макарьеве 8 октября.
Издательский дом Ветлужский край
Сегодня состоится презентация уникального издания «Костромская полиция. Три века на страже благочиния и правопорядка» - ГТРК КостромаКакими были наши полицейские три века назад? Кто тогда защищал жителей Костромской губернии от воров и убийц?
20.10.2017 ГТРК Кострома
Два благотворителя Костромской области выдвинуты на соискание Государственной премии - Администрация Костромской областиПо инициативе Общественной палаты Костромской области на соискание госпремии в области благотворительности от региона выдвинуты два благотворителя – сенатор Николай Журавлев и меценат Виктор Тырышкин.
20.10.2017 Администрация Костромской области
В Костроме сегодня чествуют сельских тружеников - ГТРК КостромаТоржественное собрание приурочено к прошедшему Дню работников сельского хозяйства.
20.10.2017 ГТРК Кострома
Сообщает общественный корреспондент: с ветерком на гироскутере - Газета Сельская новь
Сообщает общественный корреспондент: с ветерком на гироскутере
Сотрудники ГИБДД разъясняют жителям Антроповского района Костромской области, что с точки зрения правил дорожного движения, лица, использующие роликовые коньки,
Газета Сельская новь
Информирует общественный корреспондент: “Светлячок” спасает жизнь - Газета Сельская новь
Информирует общественный корреспондент: “Светлячок” спасает жизнь
Согласно проведенному анализу, более 90 процентов наездов на пешеходов с тяжелыми последствиями совершается в темное время суток, вечером или ночью.
Газета Сельская новь
PNG Файл - УМВД Костромской областиКостромские полицейские «по горячим следам» установили личности молодых людей, оставивших следы от обуви на звезде мемориального комплекса.
20.10.2017 УМВД Костромской области
Glorax Андрея Биржина работает над появлением в Санкт-Петербурге «города в городе» - Судиславль СМИФото: из открытых источников Фрунзенский район Санкт-Петербурга будет преобразован в рамках масштабного проекта Ligovsky City.
20.10.2017 Судиславль СМИ
Ставки транспортного налога пересмотрят - Областная ДумаС 1 января 2018 года в регионе изменятся ставки транспортного налога. Сегодня депутаты в первом чтении приняли соответствующие изменения в законодательство.
20.10.2017 Областная Дума
Виктор Лариошкин добровольно отказался от кресла депутата областной Думы - Ko44.RuПричина – невозможность полноценно работать в парламенте из-за переезда. 46-летний Виктор Лариошкин, представляющий интересы жителей Волгореченска и Красносельского района в региональном парламенте, отказался от депутатства.
20.10.2017 Ko44.Ru
Приближается срок уплаты имущественных налогов физических лиц за 2016 год!
20.10.2017 Администрация МР