Корреспонденты «Северной правды» вместе со специалистами проверили мармелад от костромских производителей на соответствие ГОСТу

Ассортимент мармеладных и именно костромских торговых марок сегодня действительно велик. Поэтому и растеряться у прилавка не мудрено. Мармелад какого цвета самый натуральный? Как выбирать — по цене или по составу? Есть ли какие-то внешние признаки, которыми следует руководствоваться при выборе лакомства? Выяснила в Костромской области газета «Северная правда».

      Встречают по одежке. Именно поэтому специалисты начали анализ представленной на экспертизу продукции даже не с внешних данных самого мармелада, а с изучения упаковки и маркировки. От этих показателей, оказывается, тоже многое зависит.
      Позже заглянули внутрь и сравнили всех испытуемых с госстандартом. А он гласит: по своим органолептическим показателям  образцы должны быть правильной (не приплюснутой и не раздавленной) формы, с четкими гранями, без деформации. ГОСТ также  настоятельно рекомендует представителям мармеладного ассорти иметь глянцевую поверхность, а также строго соответствовать санитарным нормам по массовой доле влаги.
      Так ли это на самом деле, сколько образцов эксперты допустили до дегустации, и какой мармелад, по мнению костромичей, самый вкусный, читатели узнают из свежего номера «Северной правды».
     
      По материалам газеты «Северная правда»

Ещё новости о событии:

    Эксперты проверили мармелад от костромских производителей на соответствие ГОСТу     Ассортимент мармеладных и именно костромских торговых марок сегодня действительно велик.
11:21 29.12.2017 Северная правда - Кострома
Ассортимент мармеладных и именно костромских торговых марок сегодня действительно велик.
20:23 28.12.2017 Информационно-аналитическое управление - Кострома
Тонкий лед - рейд по соблюдению требований безопасности - Город Буй Комиссия в составе помощника главы администрации по ГО И ЧС, представителей отдела образования и сотрудников поисково- спасательного отряда проверили соблюдение жителями города требований о запрете выхода на лед.
Город Буй
Макарьевские полицейские задержали школьников, которые выполняя роль курьеров забирали у пожилых людей деньги - Газета Макарьевский вестник Сотрудники МО МВД России «Макарьевский» задержали двоих школьников, которые выполняя роль курьеров забирали у пожилых людей деньги.
Газета Макарьевский вестник
Узнайте больше о своём здоровье - Газета Новая жизнь Основной причиной инвалидности и преждевременной смертности населения являются болезни системы кровообращения, в первую очередь, это ишемическая болезнь сердца, злокачественные новообразования, сахарный диабет,
Газета Новая жизнь
Льготные лекарства доступны - Газета Новая жизнь Вопросы обеспечения жителей Костромской области льготными лекарственными препаратами находятся на особом контроле у губернатора региона Сергея Ситникова.
Газета Новая жизнь
Герои живут рядом с нами - Газета Солигаличские вести Военнослужащий специальной военной операции, выпускник Коровновской основной школы Антон Левченко во время короткого отпуска встретился с детьми, участниками клуба «Поварёнок»,
Газета Солигаличские вести
Школьные каникулы в библиотеке. - Кадыйский район Не понятно человеку - он идет в библиотеку, Интересно человеку - он идет в библиотеку, Что-то важно человеку - он идет в библиотеку...
Кадыйский район