«Северная правда» проверила качество замороженной вишни с костромских прилавков

Сохранила ли свой вкус и форму замороженная вишня, что продается в магазинах Костромской области, выяснила газета «Северная правда» в рамках своей традиционной рубрики «Экспертиза».

    «География» у вишни, купленной в популярных торговых сетях Костромы корреспондентами «СП»-экспертизы», широкая. Почти все ягоды – заграничные гостьи: из Беларуси, Сербии и даже Китая. Специалисты говорят, при покупке таких ягод нужно держать ухо востро, потому как долгие путешествия могут не лучшим образом сказаться на «самочувствии» продуктов. И одно дело, если перевозили и хранили ягоды по всем правилам, не допуская перепада температур. Совсем другое, когда к сохранности вишни в пути отнеслись отнюдь не с гостовской требовательностью. 
    В случае с одним из подопытных образцов ГОСТом действительно пренебрегли. И серьезно.
    «Массовая доля вишни с механическими повреждениями в пробе составляет более двадцати процентов. Также имеет место быть комкование продукта, есть раздавленные плоды», - констатировала директор городской службы контроля качества Маргарита Баранова.
      Поэтому в размороженном виде получаем уже не ягоду, а некую вишневую кашу, которую специалисты корректно характеризуют как «размягченная консистенция». В какой торговой точке продают замороженную некондицию и как предостеречь себя от покупки заведомо некачественных ягод, костромичи и жители области узнают из газеты «Северная правда». 
     
    По материалам газеты «Северная правда»

Новая костромская школа в Заволжье начинает прием заявлений от родителей - ГТРК Кострома Учебному заведению в микрорайоне Новый город присвоен порядковый номер 9. Фото: пресс-служба Администрации г.Костромы С начала следующей недели начнется формирование первых классов для детей,
ГТРК Кострома
Следствие ведут знатоки - ЦБС Нейского района 28 марта в Детской  библиотеке  открылось детективное агентство под названием «Следствие ведут знатоки».
ЦБС Нейского района
Тонкий лед - рейд по соблюдению требований безопасности - Город Буй Комиссия в составе помощника главы администрации по ГО И ЧС, представителей отдела образования и сотрудников поисково- спасательного отряда проверили соблюдение жителями города требований о запрете выхода на лед.
Город Буй
Макарьевские полицейские задержали школьников, которые выполняя роль курьеров забирали у пожилых людей деньги - Газета Макарьевский вестник Сотрудники МО МВД России «Макарьевский» задержали двоих школьников, которые выполняя роль курьеров забирали у пожилых людей деньги.
Газета Макарьевский вестник
Узнайте больше о своём здоровье - Газета Новая жизнь Основной причиной инвалидности и преждевременной смертности населения являются болезни системы кровообращения, в первую очередь, это ишемическая болезнь сердца, злокачественные новообразования, сахарный диабет,
Газета Новая жизнь
Льготные лекарства доступны - Газета Новая жизнь Вопросы обеспечения жителей Костромской области льготными лекарственными препаратами находятся на особом контроле у губернатора региона Сергея Ситникова.
Газета Новая жизнь
Герои живут рядом с нами - Газета Солигаличские вести Военнослужащий специальной военной операции, выпускник Коровновской основной школы Антон Левченко во время короткого отпуска встретился с детьми, участниками клуба «Поварёнок»,
Газета Солигаличские вести
Школьные каникулы в библиотеке. - Кадыйский район Не понятно человеку - он идет в библиотеку, Интересно человеку - он идет в библиотеку, Что-то важно человеку - он идет в библиотеку...
Кадыйский район