В Костроме прошел блинный мастер-класс

Фото: rus-kostroma.ru

Масленица с многонациональным колоритом. Сегодня на базе Костромского торгово-экономического колледжа прошел мастер-класс по приготовлению блинов. Акция состоялась в рамках проекта некоммерческой организации «Фонд поддержки общественных инициатив». Он появился благодаря выигранному президентскому гранту.

Испечь главное блюдо масленичной недели и обменяться рецептами. Для этого собрались представительницы национальных общин Костромы. Здесь все - опытные хозяйки, и у каждой свои секреты приготовления праздничного угощения. Екатерина Митрова испекла свой первый блин еще в детстве. На мастер-классе она готовит блюдо по любимому семейному рецепту. Секрет прост.

Екатерина Митрова, представительница казачества: «Он состоит из таких ингредиентов как кефир, или биокефир, 1 яйцо, соль, сахар, и обязательно 2 стакана просеянной муки, гашеная одним стаканом кипятка - 1 чайная ложка соды. У меня и папа пек блины, и мама пекла блины, и бабушки пекли блины. Но только по разным рецептам»

Все блины, которые испекли хозяйки на мастер-классе, стали угощением для жителей костромской ночлежки. Сейчас в ней проживают 28 человек, оказавшихся в трудной жизненной ситуации. Им, конечно, как и всем, хочется окунуться в праздничную атмосферу.

Роман Мокин управляющий костромской   ночлежкой для бездомных: «Мои подопечные тоже люди. У них просто нет возможностей сделать самим блинов. И повар у нас тоже на всех не наготовит. То, что люди помогают, это очень замечательно. Потому что все мы люди. Потому что праздник, он и есть праздник для всех без исключений»

Наталия Завьялова, Екатерина Субботина, Дмитрий Терпигорев, ТК РУСЬ.

 
По теме
В Костроме по материалам СМИ возбуждено уголовное дело по факту заболевания детей сальмонеллезом - Следственное управление Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Костромской области возбуждено уголовное дело по факту заражения людей вирусом сальмонеллы на территории города Костромы в июле 2018 года по признакам
20.08.2018
 
Сотрудники костромской полиции задержали злоумышленников, промышлявших угонами и кражами из автомобилей.
20.08.2018 УМВД Костромской области
Костромские полицейские устанавливают личность злоумышленника, обманувшего пенсионерку на 127 тысяч рублей.
20.08.2018 УМВД Костромской области
Фото: SMINEWS в Островском Мероприятие по повышению пенсионной грамотности населения в исправительной колонии № 4 поселка Островское провел ведущий специалист клиентской службы в Островском районе Пенсионного фонда
17.08.2018 SMINEWS в Островском
  По информации СУ СКР по Костромской области, трагедия произошла 1 августа, в Буе, на реке Кострома.
06.08.2018 Газета Костромские ведомости
В рамках партпроекта «Культура малой Родины» продолжается масштабная модернизация театра Б.А. Голодницкого - Единая Россия В театре обновлена аппаратура, отремонтирована костюмерная, оснащена студия звукозаписи ФОТО В Костромском камерном театре под руководством Б.И.
20.08.2018 Единая Россия
  Туристский форум регионов России под таким названием проходит в Москве в КВЦ «Сокольники».
20.08.2018 Газета Костромские ведомости
В центральной библиотеке оформлена и действует на протяжении текущего года выставка, посвященная девяностолетию Судиславского муниципального района Костромской области «Горжусь тобой, мой край родной!».
17.08.2018 Сельская Жизнь
Олашаем итоги фестиваля-конкурса самодеятельных писателей и поэтов Антроповского района Костромской области.
17.08.2018 Газета Сельская новь
Наша землячка Надежда Аркадьевна Тюринова уже тринадцать лет находится на заслуженном отдыхе, но продолжает интересоваться событиями, происходящими в районе, а также является активным читателем Судиславской центральной библиотеки.
17.08.2018 Сельская Жизнь
Снова в золотой середине - Газета Сельская новь В третий раз за свою историю спортивные игры на призы губернатора Костромской области принимал Макарьев.
20.08.2018 Газета Сельская новь
Со спортом дружить —  здоровым быть - Газета Островские вести   В поселке  Островское Костромской области  прошли летние спортивные игры на призы главы Островского муниципального района, в которых приняли участие команды сельских поселений , предприятий и организаций района.
20.08.2018 Газета Островские вести
Фото: Администрация Островского района В День физкультурника, который отмечался 11 августа, на стадионе «Юность» в Островском прошли летние спортивные игры на призы главы Островского муниципального района,
16.08.2018 SMINEWS в Островском
В Костроме по материалам СМИ возбуждено уголовное дело по факту заболевания детей сальмонеллезом - Следственное управление Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Костромской области возбуждено уголовное дело по факту заражения людей вирусом сальмонеллы на территории города Костромы в июле 2018 года по признакам
20.08.2018 Следственное управление
    с 09:00 до 17:00 на ул.Советская от д. №4до д. №85, ул.Нижняя Набережная, ул.8-е Марта, пер.8-е Марта, пер.Советский, пер.Ветеринарный, ул.Костромская, ул.Ленина,
20.08.2018 Администрация
  За прошедшие выходные дни на территории Костромской области зарегистрировано 49 дорожно-транспортных происшествий, в трех из которых пострадали люди.
20.08.2018 Газета Костромские ведомости