Контроль за организацией питания в детских коллективах



Под надзором Управления Роспотребнадзора по Костромской области на 01.05.2017 года находилось: 247 самостоятельных дошкольных организации с охватом 37250 детей; 312 общеобразовательных учреждений с охватом 67509 детей; 34 учреждения начального и среднего профессионального образования с охватом 12 644 обучающихся.

В 2016-2017 учебном году в дошкольных организациях охвачены горячим питанием 100% детей. 

В общеобразовательных организациях охват горячим питанием в сентябре - октябре 2016 года составил 94,5%, в декабре 2016года - мае 2017 охват горячим питанием составил 96,5%.

Департаментом образования и науки Костромской области ежеквартально проводится электронный мониторинг «Охват горячим питанием учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений», по данным которого сформирован рейтинг муниципальных образований:

- в 8 муниципальных образованиях Костромской области охват горячим питанием школьников составляет 100%;

- в 12 муниципальных образованиях этот показатель составил 96,9 %;

- в 10 муниципальных образованиях - показатель ниже среднеобластного.

На сайтах всех школ области созданы разделы, посвященные вопросам питания, где каждый родитель может также узнать ежедневное школьное меню. Две трети школ реализуют образовательные программы по формированию культуры здорового питания. 

Во всех образовательных организациях цикличное меню составлено с учётом физиологических потребностей детей в основных пищевых веществах. Замена пищевых продуктов осуществляется в соответствии с требованиями действующего санитарного законодательства.

В сентябре - мае 2017 года проведена 131 проверка (63 школ, 48 детских садов, 7 учреждений среднего профессионального образования), 13 проверок  поставщиков. По результатам проверок выдано 131 предписание, составлено 189 протоколов об административном правонарушении, сумма наложенных штрафов составила 820000 рублей. Основное внимание в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий обращается на  выполнение натуральных норм питания, соблюдение поточности технологического процесса, наличие документов на продукты, подтверждающих их качество и безопасность, соблюдение условий транспортировки, хранения и реализации продуктов, соблюдение цикличного меню, отборе и хранении суточных проб, проведении «С» витаминизации третьих блюд.

С начала учебного года 2016-2017 в Управление на неудовлетворительную организацию питания в образовательных организациях поступило 4 обращения граждан, ставшими основаниями для проведения административных расследований.

                Организация качества и безопасности питания в образовательных учреждениях остается на контроле Управления.

                По вопросам несоблюдения требований санитарного законодательства   при организации питания в образовательных учреждениях  обращаться в Управление Роспотребнадзора по Костромской области по адресу: г. Кострома, бульвар Петрковский,5 либо по телефонам горячей линии 42-34-01; 42-69-49; 42-34-02, либо по e-mail: central@44.rospotrebnadzor.ru

 

 
По теме
В Костроме началась приёмка образовательных учреждений к новому учебному году - МЧС 24 июля 2017 года  в городе  Костроме началась приёмка муниципальных образовательных учреждений, дошкольных учреждений и учреждений дополнительного образования детей города Костромы к новому 2017-2018 учебному году.
25.07.2017
Обсуждение вопросов  электронной карантинной сертификации на  заседании Общественного совета при Управлении Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям. - Администрация Костромского района 13 июля 2018 года при Управлении Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям состоялось очередное заседание Общественного совета.
16.07.2018
 
Сотрудники Госавтоинспекции Костромского района просят откликнуться очевидцев ДТП. - Администрация Костромского района На территории Костромского района 19.06.2018 года около 09 часов 47минут на автодороге Кострома-Шарья-Киров- Пермь, 9 км., водитель 1962 года рождения, житель Сусанинского района Костромской области,
16.07.2018 Администрация Костромского района
  Очередной пожар случился вчера вечером в поселке Новом. Около 20 часов жители увидели клубы черного дыма, горели хозпостройки  по улице Южной.
05.07.2018 Издательский дом Ветлужский край
  Вчера в Костроме на Волге погиб ребенок. Все случилось на городском пляже за несколько минут до полудня.
05.07.2018 Газета Костромские ведомости
  В Костромской области продолжают тонуть люди. Только за последнюю неделю в нашем регионе утонуло 6 человек, из них двое несовершеннолетних.
02.07.2018 Газета Костромские ведомости
Дом культуры "Селище" приглашает детей и взрослых - Администрация г. Кострома Дом культуры «Селище» приглашает детей и взрослых на следующие мероприятия:   24 июля  в 11.00 ч. - показ художественного фильма «Капитан Джек» (6+) Жанр: детский фильм, семейное кино, экранизация Режиссер:
16.07.2018 Администрация г. Кострома
JPG Файл - УМВД Костромской области В рамках мероприятий, посвящённых празднованию 300-летия российской полиции, на Вологодской земле встретились лучшие творческие коллективы правоохранительных органов из различных уголков России.
16.07.2018 УМВД Костромской области
Костромская область. Поселок Судиславль. На днях специалисты судиславской центральной библиотеки провели традиционное мероприятие — «Литературную песочницу» на детской площадке.
14.07.2018 Сельская Жизнь
Недавно в центральной районной библиотеке произошло приятное событие. Одаренные ребята из Москвы, отдыхающие на мест- ной турбазе, порадовали сотрудников библиотеки книжным подарком-сюрпризом.
13.07.2018 Сельская Жизнь
В «Единой России» предлагают сделать 22 октября Днем российского футбола - Единая Россия По словам Дмитрия Белика, день рождения Льва Яшина, должен стать памятной датой для всех российских граждан Фракция «Единой России» в Государственной Думе предлагает установить в России новую памятную дату и сделать 2
16.07.2018 Единая Россия
По словам Дмитрия Белика, день рождения Льва Яшина, должен стать памятной датой для всех российских граждан Фракция «Единой России» в Государственной Думе предлагает установить в России новую памятную дату и сделать 2
16.07.2018 Газета Островские вести
,В районе готовятся к 17-м летним спортивным играм на призы губернатора Костромской области, которые пройдут в последней декаде июля в городе Макарьев.
11.07.2018 Газета Островские вести
Участниками военных сборов, состоявшихся в г. Нея, стали десятиклассники Антроповской и Палкинской средних школ Антроповского района Костромской области.
10.07.2018 Газета Сельская новь