Новости города БезФормата.Ru
Кострома
Главные новости
 
Задать вопрос?

Не первой свежести синьоры

25 - Северная правда
25 2 - Северная правда
Фото: pravda44.ru

 

Половина закупленных помидоров черри не прошли экспертную проверку

 

Маленькие, аккуратные помидоры черри попадают на проверку «СП» уже не в первый раз. Вот только отношения с исследователями у них никак не складываются: то общий язык найти не могут (в буквальном смысле слова), то как блеснут плесенью и прочими недостатками, что вся охота выставлять «пятерки» им за качество у специалистов пропадает. Что огорчило, а что порадовало экспертов в этот   раз, узнаем сегодня.

 

Что выросло - то выросло?

 

В МБУ «Городская служба контроля качества потребительских товаров и услуг» мы отправили: 

 

- томаты черри сливовидные весовые. Место покупки - гипермаркет «Наша радуга» (группы «Ашан»), Кострома;
- Tomates Corises cherriy Tomatoes, категории 1, ТМ «DOONA». Место покупки - торговый центр «100Метровка», Кострома;
- томаты вишневидные, выращенные в защищенном грунте, урожай 2017 года, ООО «ТК «Высоковский», Россия, Костромская область, Высоково. Место покупки - торговый центр «Адмирал Сити», Кострома;
- томаты черри фасованные, урожай 2017 года, Марокко, импортер ООО «МегаФут», Москва. Место покупки - универсам «Лидер», Кострома.


Неладное эксперты почувствовали уже с первого образца, купленного в «Нашей радуге» (более известной как «Ашан»). И хотя нельзя сказать, что томаты были совсем уж не съедобны, отдельные экземпляры выглядели отнюдь не аппетитно. И здесь уже целый «букет» несоответствий: помидорки оказались помятые, лопнутые, даже раздавленные. С первого взгляды эксперты уличили и подмороженные плоды. Нормой такое состояние овощей, конечно, не допускается. Поэтому несомненный «неуд» продукту из «Ашана» по органолептике обеспечен.

 

А где прописка?



Оставшиеся образцы выглядели на удивление опрятно. Целые, здоровые, плотные и не перезревшие - в общем, вся тройка как на подбор хороша и свежа. При этом эксперты отметили насыщенный красный цвет плодов, отсутствие повреждений и ожогов, зеленых пятен и трещин.


Но идеального результата все равно не получилось. На этот раз отличились томаты, купленные в «100Метровке». Так как это импортная продукция, данные на упаковке должны быть переведены на русский язык. Но производитель об этом не позаботился. Поэтому изготовитель и страна произрастания этих помидоров остались загадкой как для экспертов, так и для покупателей. А такие шарады ГОСТу не по вкусу.

 

Нитраты не виноваты

 

Внести ясность в вопрос качества томатов черри помог физико-химический анализ. Главное испытание на этом этапе - проверить содержание нитратов. В идеале их число должно быть минимальным, ведь избыток солей азотной кислоты (так ученые величают эти вредные вещества) может грозить серьезными проблемами со здоровьем. Поэтому к нитратам стандарт категоричен и их количество в томатах более 300 мг/кг не допускает.


Но в этом испытании нарушителей не оказалось: во всех четырех образцах наличие вредных веществ соответствовало требованиям ГОСТа. Максимум (вполне допустимый) у томатов из торгового центра «100Метровка»: 156 мг/кг. С минимальным нитратным показателем, равным 73 мг/кг, идет продукция из универсама «Лидер».


Несмотря на положительный нитратный состав, итоги всей экспертизы не такие радостные. Два образца из четырех - пробы из «100Метровки» и «Ашана» требованиям ГОСТ Р 55906-2013 и СанПиН 2.3.2.1078-01 не соответствуют. У первой пробы проблемы с маркировкой, а у второй - с качеством продукта. К двум остальным образцам претензий у экспертов не оказалось.


Напоминаем: результаты касаются лишь образцов, участвующих в тестировании. Дальнейшие изменения продукции не отслеживаются.

 

Выбирай томаты по аромату

 

  • При покупке обратите внимание на запах. У зрелых помидоров черри очень приятный и сочный аромат. Если томаты совершенно не пахнут – их сорвали еще зелеными, и они не успели созреть;
  • Неестественный цвет плодоножки – явный признак того, что помидоры дозревали уже сорванными. В этом случае они теряют все свои полезные свойства.
  • Лучше выбрать помидоры среднего размера и без каких-либо повреждений.
  •  

     

    Выяснив, что далеко не все помидорки черри с прилавков города отвечают требованиям нужных стандартов, мы решили спросить у костромичей: «Доверяете ли вы качеству покупных помидоров?»

     

    Анастасия:
    - Сейчас самый сезон, чтобы баловать себя свежими овощами и фруктами. Помидоры покупаю довольно часто - и обычные, крупные, и деликатесные черри. Стараюсь брать либо тепличные, либо привозные, их качество меня вполне устраивает.

     

    Александра Ивановна:
    - Сейчас на прилавках очень много недозрелых помидоров. Их сразу можно узнать - белые прожилки, светлые, даже зеленоватые бока. А вот помидорки черри обычно качеством радуют. Плохие ни разу не попадались.

     

    Надежда:
    - В тех торговых точках, где я обычно покупаю продукты, есть одна общая проблема: овощи долго стоят. Поэтому дома в холодильнике портятся за считанные дни. Хорошо, когда огород был, свои помидоры с покупными не сравнишь - и по качеству, и по вкусу.

     

    Виктор:
    - У нас свой большой огород, огурцы и помидоры всегда есть свои. Они, конечно, лучше покупных: сочные, вкусные, безопасные для здоровья. Да что говорить? Своими руками выращено!

     

    Александра:
    - Не скажу, что помидоры сейчас очень качественные. Все-таки много недозрелых, жестковатых овощей в магазинах. С черри проблема немного другая: они обычно быстро портятся, поэтому приходится выбирать внимательнее.

     

    Информационную поддержку акции осуществляет областная телерадио-компания «Русь»

     

     

    Студентка Костромского госуниверситета представит свою дизайн-коллекцию в США - Администрация Костромской областиМагистрантка Костромского государственного университета стала дипломантом 3-й степени в номинации «Прет-а-порте» XIV международного конкурса молодых дизайнеров и модельеров «Подиум-2017».
    22.09.2017 Администрация Костромской области
    В Костромской области пройдут мероприятия в рамках Всемирного дня сердца - Администрация Костромской областиВсемирный День сердца в Костроме будет отмечен массовыми лечебно-профилактическими мероприятиями.
    22.09.2017 Администрация Костромской области
    Отопительный сезон в Костроме начнётся 25 сентября - Администрация г. КостромаОтопительный сезон в Костроме начнётся на следующей неделе. Подача тепла на объекты социальной сферы начнётся с 25 сентября, в жилищный фонд – 27 сентября.
    22.09.2017 Администрация г. Кострома
    2 - АдминистрацияПроведение профилактической работы по пожарной безопасности с дошкольниками в современных жизненных условиях является очень актуальным.
    22.09.2017 Администрация
    500 - Северная правда  на главной городской переправе      За четверг рабочие демонтировали 574 метра перильных и барьерных ограждений, пескоструйную очистку пролетных конструкций сделали на 800 квадратных метрах,
    22.09.2017 Северная правда
    Аукцион 25 октября 2017 года в 16:00. Лот № 1. Продажа.  улица Растопчина, 7. Площадь 1011 кв.м. Разрешенное использование – дома индивидуальной жилой застройки. Начальная цена земельного участка:  998 000  рублей. - Администрация г. КостромаУправление имущественных и земельных отношений Администрации города Костромы объявляет о проведении аукциона по продаже земельного участка: Кадастровый номер: 44:27:020209:68 Площадь: 1011 кв.
    21.09.2017 Администрация г. Кострома
    Об изменениях в организации движения автобусных маршрутов - Администрация г. КостромаУправление городского пассажирского транспорта Администрации города Костромы информирует об изменениях в организации движения автобусных маршрутов.
    21.09.2017 Администрация г. Кострома
    Костромской областной суд с участием представителя прокуратуры области рассмотрел уголовное дело в отношении ранее не судимого 37-летнего костромича.
    22.09.2017 Прокуратура Костромской области
    В Заволжье мужчина на «Ямахе» попал в аварию из-за резвого водителя легковушки - Ko44.RuОбстоятельства аварии устанавливают сотрудники полиции. Вчера около 10 часов вечера на улице Самоковской произошло ДТП, в котором пострадал 30-летний водитель мотоцикла.
    22.09.2017 Ko44.Ru
    Помощь равно существование - Газета Сельская новьПострадавшему от пожара КФХ будет оказана поддержка.
    21.09.2017 Газета Сельская новь
    10 - Издательский дом Ветлужский край
    Если нельзя, но очень хочется
    * Кузов от «КамАЗа», который хранился во дворе у одной из пенсионерок в поселке Ленинском, приглянулся жителю того же района.
    Издательский дом Ветлужский край
    Новые подробности ДТП на Островском участке дороги Кострома-Пермь с участием пьяного водителя - SMINEWS в Островском
    Новые подробности ДТП на Островском участке дороги Кострома-Пермь с участием пьяного водителя
    Фото: Место ДТП В ночь на 3 сентября на 67 км автодороги Кострома-Шарья-Киров-Пермь, водитель легковой автомашины Фиат Альбеа, 1973 года рождения, ранее привлекавшийся за нарушения ПДД, находящийся в состоянии опьянения,
    SMINEWS в Островском
    Жилой дом сгорел ночью в Островском - SMINEWS в Островском
    Жилой дом сгорел ночью в Островском
    Фото: из открытых источников Сегодня, 3 сентября 2017 года в первом часу ночи корреспонденту издания «SMINEWS в Островском» поступила информация о возгорании частного жилого дома который находится на улице Островског
    SMINEWS в Островском
    21 сентября на могиле Народного артиста России Эмиляно Очагавия установлен памятник, который стал поистине народным - деньги на памятник собирали всем миром.
    22.09.2017 Департамент культуры
    20 сентября Костромской драматический театр открыл 209-й театральный сезон.
    22.09.2017 Департамент культуры
    Студентка Костромского госуниверситета представит свою дизайн-коллекцию в США - Администрация Костромской областиМагистрантка Костромского государственного университета стала дипломантом 3-й степени в номинации «Прет-а-порте» XIV международного конкурса молодых дизайнеров и модельеров «Подиум-2017».
    22.09.2017 Администрация Костромской области
    афиша - Северная правда
    Куда сходить и что посмотреть 21 сентября?
      О культурных событиях дня рассказывает «Северная правда»      В четверг костромичей на сеанс советско-румынского фильма приглашает ретро-кинотеатр областного Дома народного творчества.
    Северная правда
    300 3 - Северная правда
    К юбилею города
      Военные музыканты подготовили подарок жителям Мантурова      Духовой оркестр военной академии радиационной, химической и биологической защиты имени маршала Советского Союза Тимошенко выступит с концертом в Мантурове.
    Северная правда
    Живописный пленэр и День города со Сбербанком - SMINEWS в Островском
    Живописный пленэр и День города со Сбербанком
    19 сентября 2017 года, г. Воронеж. В столице Черноземья состоялся пленэр живописи «Талантливый Воронеж», приуроченный ко Дню города.
    SMINEWS в Островском
    Фото: В Судиславле состоялся районный легкоатлетический пробег «Кросс Нации – 2017» - Судиславль СМИФото: «Кросс Нации – 2017» 16 сентября 2017 г. в п. Судиславль в рамках Всероссийского дня бега состоялся районный легкоатлетический пробег «Кросс Нации – 2017»,
    21.09.2017 Судиславль СМИ
    400 2 - Северная правда  В Новороссийске проходит финал XXIV открытого чемпионата Детской футбольной лиги      Соревнования проходят при поддержке Российского футбольного союза.
    21.09.2017 Северная правда
    JPG Файл - УМВД Костромской областиЯрославский футбольный клуб «Шинник» выразил благодарность сотрудникам регионального УМВД за профессионализм в обеспечении порядка и безопасности домашних матчей команды в сезоне 2017 года.
    21.09.2017 УМВД Костромской области
    300 5 - Северная правда
    Самая спортивная школа
      В Костроме наградили лучшие образовательные учреждения, внедряющие комплекс ГТО      Организатором смотра-конкурса выступил муниципальный центр тестирования комплекса ГТО.
    Северная правда
    200 - Северная правда
    Физкультура - шаг к здоровью
      Владимир Путин призвал поддержать развитие массового спорта в регионах   В начале сентября Президент России особое внимание уделил спорту.
    Северная правда
    Футбольная осень 2017 - Сельская Жизнь
    Футбольная осень 2017
    Продолжаются игры чемпионата Костромской области по футболу. После незапланированной ничьей с мантуровским «Спартаком» на своем поле ФК «Судиславль» одержал две рядовые победы над ФК «Макарьев» и буйским «Локомотивом».
    Сельская Жизнь
    Студентка Костромского госуниверситета представит свою дизайн-коллекцию в США - Администрация Костромской областиМагистрантка Костромского государственного университета стала дипломантом 3-й степени в номинации «Прет-а-порте» XIV международного конкурса молодых дизайнеров и модельеров «Подиум-2017».
    22.09.2017 Администрация Костромской области
    В Костромской области пройдут мероприятия в рамках Всемирного дня сердца - Администрация Костромской областиВсемирный День сердца в Костроме будет отмечен массовыми лечебно-профилактическими мероприятиями.
    22.09.2017 Администрация Костромской области
    Отопительный сезон в Костроме начнётся 25 сентября - Администрация г. КостромаОтопительный сезон в Костроме начнётся на следующей неделе. Подача тепла на объекты социальной сферы начнётся с 25 сентября, в жилищный фонд – 27 сентября.
    22.09.2017 Администрация г. Кострома
    2 - АдминистрацияПроведение профилактической работы по пожарной безопасности с дошкольниками в современных жизненных условиях является очень актуальным.
    22.09.2017 Администрация
    500 - Северная правда  на главной городской переправе      За четверг рабочие демонтировали 574 метра перильных и барьерных ограждений, пескоструйную очистку пролетных конструкций сделали на 800 квадратных метрах,
    22.09.2017 Северная правда