Новости города БезФормата.Ru
Кострома
Главные новости
 
Задать вопрос?

Не первой свежести синьоры

25 - Северная правда
25 2 - Северная правда
Фото: pravda44.ru

 

Половина закупленных помидоров черри не прошли экспертную проверку

 

Маленькие, аккуратные помидоры черри попадают на проверку «СП» уже не в первый раз. Вот только отношения с исследователями у них никак не складываются: то общий язык найти не могут (в буквальном смысле слова), то как блеснут плесенью и прочими недостатками, что вся охота выставлять «пятерки» им за качество у специалистов пропадает. Что огорчило, а что порадовало экспертов в этот   раз, узнаем сегодня.

 

Что выросло - то выросло?

 

В МБУ «Городская служба контроля качества потребительских товаров и услуг» мы отправили: 

 

- томаты черри сливовидные весовые. Место покупки - гипермаркет «Наша радуга» (группы «Ашан»), Кострома;
- Tomates Corises cherriy Tomatoes, категории 1, ТМ «DOONA». Место покупки - торговый центр «100Метровка», Кострома;
- томаты вишневидные, выращенные в защищенном грунте, урожай 2017 года, ООО «ТК «Высоковский», Россия, Костромская область, Высоково. Место покупки - торговый центр «Адмирал Сити», Кострома;
- томаты черри фасованные, урожай 2017 года, Марокко, импортер ООО «МегаФут», Москва. Место покупки - универсам «Лидер», Кострома.


Неладное эксперты почувствовали уже с первого образца, купленного в «Нашей радуге» (более известной как «Ашан»). И хотя нельзя сказать, что томаты были совсем уж не съедобны, отдельные экземпляры выглядели отнюдь не аппетитно. И здесь уже целый «букет» несоответствий: помидорки оказались помятые, лопнутые, даже раздавленные. С первого взгляды эксперты уличили и подмороженные плоды. Нормой такое состояние овощей, конечно, не допускается. Поэтому несомненный «неуд» продукту из «Ашана» по органолептике обеспечен.

 

А где прописка?



Оставшиеся образцы выглядели на удивление опрятно. Целые, здоровые, плотные и не перезревшие - в общем, вся тройка как на подбор хороша и свежа. При этом эксперты отметили насыщенный красный цвет плодов, отсутствие повреждений и ожогов, зеленых пятен и трещин.


Но идеального результата все равно не получилось. На этот раз отличились томаты, купленные в «100Метровке». Так как это импортная продукция, данные на упаковке должны быть переведены на русский язык. Но производитель об этом не позаботился. Поэтому изготовитель и страна произрастания этих помидоров остались загадкой как для экспертов, так и для покупателей. А такие шарады ГОСТу не по вкусу.

 

Нитраты не виноваты

 

Внести ясность в вопрос качества томатов черри помог физико-химический анализ. Главное испытание на этом этапе - проверить содержание нитратов. В идеале их число должно быть минимальным, ведь избыток солей азотной кислоты (так ученые величают эти вредные вещества) может грозить серьезными проблемами со здоровьем. Поэтому к нитратам стандарт категоричен и их количество в томатах более 300 мг/кг не допускает.


Но в этом испытании нарушителей не оказалось: во всех четырех образцах наличие вредных веществ соответствовало требованиям ГОСТа. Максимум (вполне допустимый) у томатов из торгового центра «100Метровка»: 156 мг/кг. С минимальным нитратным показателем, равным 73 мг/кг, идет продукция из универсама «Лидер».


Несмотря на положительный нитратный состав, итоги всей экспертизы не такие радостные. Два образца из четырех - пробы из «100Метровки» и «Ашана» требованиям ГОСТ Р 55906-2013 и СанПиН 2.3.2.1078-01 не соответствуют. У первой пробы проблемы с маркировкой, а у второй - с качеством продукта. К двум остальным образцам претензий у экспертов не оказалось.


Напоминаем: результаты касаются лишь образцов, участвующих в тестировании. Дальнейшие изменения продукции не отслеживаются.

 

Выбирай томаты по аромату

 

  • При покупке обратите внимание на запах. У зрелых помидоров черри очень приятный и сочный аромат. Если томаты совершенно не пахнут – их сорвали еще зелеными, и они не успели созреть;
  • Неестественный цвет плодоножки – явный признак того, что помидоры дозревали уже сорванными. В этом случае они теряют все свои полезные свойства.
  • Лучше выбрать помидоры среднего размера и без каких-либо повреждений.
  •  

     

    Выяснив, что далеко не все помидорки черри с прилавков города отвечают требованиям нужных стандартов, мы решили спросить у костромичей: «Доверяете ли вы качеству покупных помидоров?»

     

    Анастасия:
    - Сейчас самый сезон, чтобы баловать себя свежими овощами и фруктами. Помидоры покупаю довольно часто - и обычные, крупные, и деликатесные черри. Стараюсь брать либо тепличные, либо привозные, их качество меня вполне устраивает.

     

    Александра Ивановна:
    - Сейчас на прилавках очень много недозрелых помидоров. Их сразу можно узнать - белые прожилки, светлые, даже зеленоватые бока. А вот помидорки черри обычно качеством радуют. Плохие ни разу не попадались.

     

    Надежда:
    - В тех торговых точках, где я обычно покупаю продукты, есть одна общая проблема: овощи долго стоят. Поэтому дома в холодильнике портятся за считанные дни. Хорошо, когда огород был, свои помидоры с покупными не сравнишь - и по качеству, и по вкусу.

     

    Виктор:
    - У нас свой большой огород, огурцы и помидоры всегда есть свои. Они, конечно, лучше покупных: сочные, вкусные, безопасные для здоровья. Да что говорить? Своими руками выращено!

     

    Александра:
    - Не скажу, что помидоры сейчас очень качественные. Все-таки много недозрелых, жестковатых овощей в магазинах. С черри проблема немного другая: они обычно быстро портятся, поэтому приходится выбирать внимательнее.

     

    Информационную поддержку акции осуществляет областная телерадио-компания «Русь»

     

     

    300 3 - Северная правда  обещают отремонтировать уже в следующем году   А через три года главная трасса региона, соединяющая запад и восток Костромской области, должна быть полностью приведена в нормативное состояние.
    16.08.2017 Северная правда
    Нажмите для увеличения - Администрация г. КостромаВ рамках проведения капитального ремонта автопешеходного моста через Волгу подрядчик приступает к новому этапу – восстановительным работам опорных частей моста.
    16.08.2017 Администрация г. Кострома
    Сотрудники ГИБДД выражают благодарность костромичам, радеющим за безопасность на дорогах и сообщающим сотрудникам ГИБДД о фактах управления автомототранспортом водителями в нетрезвом состоянии.
    16.08.2017 ГИБДД
    JPG Файл - УМВД Костромской областиКостромские полицейские задержали дебошира, который в пьяном угаре обещал взорвать соседей.
    16.08.2017 УМВД Костромской области
    http://kolos.smi44.ru - Администрация Костромской области29 августа жители Антроповского, Нейского, Чухломского и Галичского районов смогут получить бесплатную юридическую помощь от специалистов управления по обеспечении деятельности мировых судей Костромской области и адвокат
    16.08.2017 Администрация Костромской области
    Костромичей приглашают стать участниками благотворительного забега - Администрация г. КостромаВ Костроме 20 августа пройдёт благотворительный забег «Гонка Героев». Он организован Костромским областным общественным фондом помощи детям и подросткам с особенностями развития (преимущественно с аутизмом) «Открыть мир».
    16.08.2017 Администрация г. Кострома
    Нажмите для увеличения - Администрация г. КостромаВ зоологическом парке Костромы появились новые питомцы. Прибавление в семействе американских лам (альпака) случилось десять дней назад.
    15.08.2017 Администрация г. Кострома
    JPG Файл - УМВД Костромской областиКостромские полицейские задержали дебошира, который в пьяном угаре обещал взорвать соседей.
    16.08.2017 УМВД Костромской области
    В Островском районе местная жительница задержана по подозрению в убийстве брата - SMINEWS в ОстровскомРанее корреспондент «SMINEWS в Островском» уже сообщал о том, что в Островском районе обнаружено тело с ножевым ранением.
    16.08.2017 SMINEWS в Островском
    Под Галичем новенький  «Форд» после ДТП остался без двух дверей - Ko44.RuПредполагается, что водитель иномарки нарушил правила дорожного движения.
    16.08.2017 Ko44.Ru
    Новая жертва отработанного сценария - Газета Островские вести
    Новая жертва отработанного сценария
        Костромские полицейские проводят проверку по факту очередного мошенничества.
    Газета Островские вести
    В Островском районе обнаружено тело с ножевым ранением - SMINEWS в Островском
    В Островском районе обнаружено тело с ножевым ранением
    В одном из домов расположенных в населенном пункте Юрьево, Островского района Костромской области было обнаружено тело с ножевым ранением.
    SMINEWS в Островском
    В День города в Костроме родились 4 мальчика и 4 девочки
      Виктор Емец поздравил мам маленьких костромичей, появившихся на свет в День города.
    Газета Костромские ведомости
    Закрытие Летних чтений-2017 в муниципальных библиотеках города Костромы - Администрация г. КостромаПриближаются к финишу «книжные гонки» Летнего Чтения 2017 в библиотеках Костромы.
    16.08.2017 Администрация г. Кострома
    http://www.grinlandia.ru/grinlandiya-2017 - Администрация Костромской областиКостромские музыканты приняли участие в XXV Фестивале авторской песни «Гринландия» в Кировской области.
    16.08.2017 Администрация Костромской области
    Главную премьеру театрального сезона первыми увидят не костромичи - Ko44.RuНакануне открытия сезона артисты покажут спектакль «Женитьба Белугина» в Калининграде.
    16.08.2017 Ko44.Ru
    Пусть здесь горит огонь талантов - Газета Сельская новь
    Пусть здесь горит огонь талантов
    В тридцатый раз жители деревни Курново Антроповского района Костромской области собрались в родном ДК на традиционный престольный праздник – Ильин день.
    Газета Сельская новь
    100 - Северная правда
    Во главе полотна
      В масштабных полотнах, которые сейчас экспонируются в Романовском музее, народный художник России Алексей Белых оставил нам одно главное послание      «Лесоруб» - это про уважение к титаническому труду.
    Северная правда
    С любовью к Костроме - Газета Сельская новь
    С любовью к Костроме
    В юбилей города открылась выставка Народного художника Российской Федерации Виктора Макеева.
    Газета Сельская новь
    Волгореченск возрождает шахматные традиции - Сельская ЖизньПосле большого перерыва возобновилось проведение командного чемпионата Костромской области по быстрым шахматам.
    16.08.2017 Сельская Жизнь
      У школы №7 началось строительство мини-футбольной площадки с искусственным покрытием.
    16.08.2017 Газета Костромские ведомости
    11 - 13 августа на стадионе ГКОУ «Шарьинская школа-интернат» прошли спортивные мероприятия, посвященные празднованию Всероссийского «Дня физкультурника».
    16.08.2017 Администрация городского округа
    100 2 - Северная правда
    «Спартак» дожал «Знамя труда»
      Костромские футболисты одержали тяжелую победу на выезде      В третьем туре чемпионата России костромской «Спартак» гостил в Орехово-Зуеве у местного клуба «Знамя труда».
    Северная правда
    100 5 - Северная правда
    Разыграли три кубка
      в открытом турнире по стритболу      Состязания прошли на минувшей неделе в Галиче и собрали тринадцать дворовых команд.
    Северная правда
    На спортивной волне - Газета Сельская новь
    На спортивной волне
    Праздничные мероприятия, посвященные Дню рождения поселка Антропово Антроповского района Костромской области, начались с турнира по минифутболу среди мужских команд из Антропова, Галича, Солигалича, Чухломы и Парфеньева.
    Газета Сельская новь
    300 3 - Северная правда  обещают отремонтировать уже в следующем году   А через три года главная трасса региона, соединяющая запад и восток Костромской области, должна быть полностью приведена в нормативное состояние.
    16.08.2017 Северная правда
    Нажмите для увеличения - Администрация г. КостромаВ рамках проведения капитального ремонта автопешеходного моста через Волгу подрядчик приступает к новому этапу – восстановительным работам опорных частей моста.
    16.08.2017 Администрация г. Кострома
    Сотрудники ГИБДД выражают благодарность костромичам, радеющим за безопасность на дорогах и сообщающим сотрудникам ГИБДД о фактах управления автомототранспортом водителями в нетрезвом состоянии.
    16.08.2017 ГИБДД
    JPG Файл - УМВД Костромской областиКостромские полицейские задержали дебошира, который в пьяном угаре обещал взорвать соседей.
    16.08.2017 УМВД Костромской области
    http://kolos.smi44.ru - Администрация Костромской области29 августа жители Антроповского, Нейского, Чухломского и Галичского районов смогут получить бесплатную юридическую помощь от специалистов управления по обеспечении деятельности мировых судей Костромской области и адвокат
    16.08.2017 Администрация Костромской области