В совещании приняли участие представители органов власти региона, контрольно-надзорных органов, предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, торговых сетей, депутаты Костромской областной Думы.
В ходе заседания обсуждались актуальные вопросы ценовой ситуации на продовольственном рынке Костромской области, обеспечения сырьем молокоперерабатывающих предприятий региона, а также контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов и пресечения оборота фальсифицированной и запрещенной к ввозу в Российскую Федерацию продукции.
Инфляция по итогам февраля 2017 г. к декабрю 2016 г. сложилась на уровне 0,7%. Рост цен на продовольственные товары за 2 месяца текущего года составил 0,6% (в РФ – 1,1%, в ЦФО -1,3%).
Средние потребительские цены на отдельные социально значимые продовольственные товары в Костромской области складываются ниже, чем в других регионах ЦФО.
В феврале 2017 года Костромская область заняла 53 позицию из 85 по уровню средних цен на отдельные социально значимые продовольственные товары.
Стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину, в среднем по Костромской области в феврале 2017 года по сравнению с декабрем предыдущего года увеличилась на 1,1% и составила 3590,2 рубля, что ниже среднероссийского показателя на 4,1% (3745,1 рублей).