Качество кабачков с прилавков города проверила «Северная правда»

Для исследования в Городской службе контроля качества потребительских товаров и услуг издание закупило четыре образца овощей в торговых сетях и гипермаркетах города.

Проверку свежих кабачков эксперты начали с внешнего осмотра. И выяснили: плоды чистые, здоровые, технически спелые, гладкие, без признаков увядания, огрубевшей кожицы и лишней влаги.
        Претензия к овощам появилась лишь в двух случаях. Специалистам не понравились легкие потертости на кожице кабачка, не затрагивающие мякоти, а также небольшие солнечные ожоги. Но общая площадь дефектов оказалась слишком маленькой, стандарт против такого недостатка не возражает.
        Затем эксперты измерили длину и массу кабачков, не оставили без внимания и содержание нитратов. Ведь совсем нулевого результата в этом испытании быть не может, а превышение числа этих вредных веществ грозит человеку проблемами со здоровьем.
        О том, зафиксировано ли превышение по содержанию нитратов, а также советы специалистов - как правильно выбрать кабачки, читайте в свежем выпуске газеты «Северная правда».
       
       
        По материалам газеты «Северная правда» , № 25 от 21 июня

Последние новости Костромской области по теме:
Качество кабачков с прилавков города проверила «Северная правда»

- Кострома
    прошлись эксперты на этой неделе. Без упреков не обошлось   Специалисты считают, что такой овощ как кабачок лучше всего употреблять с мая по июль.
14:14 22.06.2017 Северная правда
Качество кабачков с прилавков города проверила «Северная правда» - Кострома
Для исследования в Городской службе контроля качества потребительских товаров и услуг издание закупило четыре образца овощей в торговых сетях и гипермаркетах города.
21:13 21.06.2017 Информационно-аналитическое управление
 
По теме
В Костроме кабачки попали на экспертизу - ТРК Русь Их жарят, тушат, консервируют. Гурманы из них даже варят варенье. Качество кабачков с костромских прилавков на этой неделе в центре внимания журналистов «Северной правды» и телекомпании «РУСЬ».
19.06.2017
Метеопредупреждение - Управление региональной безопасности По данным Костромского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды днем и вечером 20 июня с сохранение ночью и утром 21 июня в Костроме и местами по области ожидается западный,
20.06.2018
 
Беспечность в воде ведет к трагедии - Администрация Костромской области Департамент региональной безопасности Костромской области и Главное управление МЧС России по Костромской области напоминает жителям региона о необходимости неукоснительно соблюдать правила безопасного поведения на водных
20.06.2018
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Ko44.Ru Причина пожара выясняется. Сегодня в Заволжье сгорели две машины. Пожар произошел около трех часов ночи в микрорайоне Венеция, сообщает ГУ МЧС по региону.
20.06.2018 Ko44.Ru
Судом города Костромы с участием государственного обвинителя прокуратуры города рассмотрено уголовное дело в отношении 27 – летнего местного жителя.
20.06.2018 Прокуратура Костромской области
Все произошло в пьяном угаре. На улице Монтажников в Ветлужском Костромской области  женщина нанесла смертельный удар ножом в грудь своему также нетрезвому сожителю.
09.06.2018 Издательский дом Ветлужский край
Грабителями оказались женщины. Одна  из них открыто на улице похитила телефон у пьяного мужчины.
09.06.2018 Издательский дом Ветлужский край
Юные костромичи принимают участие в летнем фестивале детского творчества «Территория талантов» - Администрация г. Кострома Комитет образования, культуры, спорта и работы с молодёжью Администрации города Костромы и детско-юношеский центр «АРС» проводит  летний фестиваль детского творчества «Территория талантов».
20.06.2018 Администрация г. Кострома
Фестиваль творчества, посвященный памяти Народного артиста СССР, уроженца города Чухломы Костромской области Михаила Пуговкина, пройдет 14 и 15 июля.
19.06.2018 Газета Сельская новь
  Нынешним летом памятники архитектуры древнего города и страницы истории Галича изобразят на своих работах участники пленэрно-выставочного проекта «Русская Атлантида».
20.06.2018 Газета Костромские ведомости
IMG_7786 - МЧС Сегодня прошёл третий день соревновательных состязаний юных спасателей. На акватории реки Волга разгорелась не шуточная борьба, ведь кроме соперников здесь ребятам приходилось бороться ещё и с волнами.
20.06.2018 МЧС
Победа во II всероссийском конкурсе медиапроектов «Страна Читалия – 2018» - Администрация г. Кострома Победу во II всероссийском конкурсе медиапроектов «Страна Читалия – 2018» в возрастной категории «Знаю, что читать!» одержали девятиклассники Гимназии № 28 города Костромы.
20.06.2018 Администрация г. Кострома
  Так называется спортивный футбольный отряд «Футбольная академия», который действует уже несколько лет в летнее время на площадках детско-юношеского центра «Ровесник».
15.06.2018 Газета Костромские ведомости
Метеопредупреждение - Управление региональной безопасности По данным Костромского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды днем и вечером 20 июня с сохранение ночью и утром 21 июня в Костроме и местами по области ожидается западный,
20.06.2018 Управление региональной безопасности
Беспечность в воде ведет к трагедии - Администрация Костромской области Департамент региональной безопасности Костромской области и Главное управление МЧС России по Костромской области напоминает жителям региона о необходимости неукоснительно соблюдать правила безопасного поведения на водных
20.06.2018 Администрация Костромской области
  Дымят асфальтово-битумные заводы, утюжат трассы катки и укладчики – в разных концах области набирает силу сезон ремонта дорог.
19.06.2018 Газета Костромские ведомости