Новости города БезФормата.Ru
Кострома
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Костроме эксперты практически не нашли изъянов в качестве местного хлеба

В Костроме эксперты практически не нашли изъянов в качестве местного хлеба - ТРК Русь
Фото: rus-kostroma.ru

Сколько дней хлеб не должен черстветь? Качество нарезных батонов проверили журналисты «Северной правды» в рамках постоянной рубрики «Экспертиза». Для исследования купили булку самых популярных хлебозаводов региона – из Костромы, Нерехты, Буя и Галича.

Специалисты городской лаборатории качества продуктов исследовали 4 образца от этикетки до мельчайших кусочков. Обратили внимание на эластичность мякиша, цвет корочки, кисловатый привкус. Лучший батон выбрать было не просто. Отклонений от ГОСТа эксперты практически не нашли. На помощь им пришли горожане. Какие нарезные батоны выбрали участники народной дегустации и какой хлеб рекомендуют выбирать знатоки - читайте в свежем номере газеты «Северная правда».

Оксана Хазова, журналист газеты «Северная правда»: «Специалисты советуют выбирать белый хлеб по сроку годности. Хлеб, приготовленный на закваске и опаре, хранится около 5 суток. Обращайте внимание и на цвет. Очень опасен темный нагар на хлебе. Употреблять его в пищу вообще нельзя. А если корочка не золотистая, а белая – значит были нарушены технологии производства»

 

25 - Северная правда  или Какие костромские «нарезные» оказались у экспертов вне подозрений?
21.07.2017 Северная правда
«О требованиях к хранению отходов животноводства» - АдминистрацияХранение навоза (помета) должно осуществляться с учетом Методических рекомендации по технологическому проектированию систем удаления и подготовки к использованию навоза и помета РД-АПК 1.10.15.02-08.
24.10.2017 Администрация
В Костромской области отмечают новый праздник – День двора - ТРК РусьЖители двух многоквартирных домов г. Солигалич Костромской области отметили новый праздник – День двора.
23.10.2017 ТРК Русь
На главной улице города автоледи на иномарке сбила пенсионерку - Ko44.RuЖенщина-пешеход нарушила правила. В Костроме сбили пешехода на «зебре».
24.10.2017 Ko44.Ru
Главе региона доложили итоги проверки в галичском спортивном комплексе - Администрация Костромской областиСпециальная комиссия завершила проверку в галичском спортивном комплексе, в котором произошел несчастный случай, в результате которого получила травмы 5-летняя девочка.
23.10.2017 Администрация Костромской области
Местный житель осужден за применение насилия в отношении представителя власти - Следственное управлениеСобранные следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Костромской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 27-летнему жителю Шарьинского района.
23.10.2017 Следственное управление
Родителям рекомендуют встречать детей из школы
  В регионе участились наезды на пешеходных переходах на детей и подростков     По данным управления ГИБДД УМВД России по Костромской области,
Газета Костромские ведомости
100 4 - Северная правда  прошла в библиотеке поселка Сухоногово      Эта сельская библиотека, которой заведует педагог по образованию Елена Белова, считается одной из лучших в Костромском районе.
23.10.2017 Северная правда
Мастер-класс от профессионального фотографа Игоря Груздева в Центральной городской библиотеке имени А. С. Пушкина - Администрация г. Кострома25 октября в 16 часов в читальном зале ЦГБ имени А.С. Пушкина (ул. Советская, 8, 2-й этаж) состоится первый мастер-класс по фотографии ,
23.10.2017 Администрация г. Кострома
http://autoclub-ssangyong.ru/showthread.php?t=3084&page=5 - Администрация Костромской областиСо 2 по 6 ноября 2017 в Костромской области пройдет 11-я краеведческая экспедиция для семейных экипажей «Полная Чухлома 2017».
23.10.2017 Администрация Костромской области
Костромской областной театр кукол получит деньги на постановку спектакля
  Костромская область получит из федерального бюджета более 900 тысяч рублей на поддержку творческой деятельности и техническое оснащение областного кукольного театра.
Газета Костромские ведомости
В Костроме представили уникальную книгу об истории полиции
  Издание называется «Костромская полиция. Три века на страже благочиния и порядка».
Газета Костромские ведомости
Огородные премудрости  от Баклажаны Патиссоновны - Газета Сельская новь
Огородные премудрости от Баклажаны Патиссоновны
В Михайловском ДК Антроповского района Костромской области встречали щедрую осень.
Газета Сельская новь
ВСЕРОССИЙСКИЙ фестиваль ВФСК - Go-Volgorechensk.RuВ международном детском центре «Артек»  стартовала спортивная программа III Всероссийского летнего фестиваля #ГТО среди обучающихся.
24.10.2017 Go-Volgorechensk.Ru
3 - Издательский дом Ветлужский крайВ минувшие выходные спортсмены-легкоатлеты Шарьинской спортивной школы олимпийского резерва принимали участие во всероссийских соревнованиях.
23.10.2017 Издательский дом Ветлужский край
Собрание исполкома ФШКО - Шахматная федерация13 октября 2017 года в городе Костроме состоялось собрание исполкома ФШКО.
23.10.2017 Шахматная федерация
Чемпионат прошел на болоте - Газета Сельская новь
Чемпионат прошел на болоте
В Шарьинском районе Костромской области вновь прошел на «ура!» чемпионат по сбору клюквы.
Газета Сельская новь
В Галиче на ребенка упали футбольные ворота
  Проведена проверка спортивного комплекса в Галиче, где 20 октября на 5-летнюю девочку упали переносные футбольные ворота для игры в мини-футбол, после чего она была госпитализирована.
Газета Костромские ведомости
ФК «Судиславль». Бронзовая медаль - Сельская Жизнь
ФК «Судиславль». Бронзовая медаль
Близится к завершению чемпионат Костромской области по футболу, уже определены все три призера соревнований.
Сельская Жизнь
«О требованиях к хранению отходов животноводства» - Go-Volgorechensk.RuОдним из направлений деятельности Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям является защита окружающей среды, в частности земель сельскохозяйственного назначения, от загрязнения отходами животноводства.
24.10.2017 Go-Volgorechensk.Ru
 В соответствии с пунктом 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей,
24.10.2017 Роспотребнадзор
Падение ворот на ребенка: наказаны директор спорткомплекса, чиновник и тренеры - Ko44.Ru5-летняя девочка сейчас лечится в костромской больнице. В Галиче уволили директора спортивного комплекса «Юбилейный» после того, как там получила травму 5-летняя девочка.
23.10.2017 Ko44.Ru
Виктор Емец: движение по мосту планируется  возобновить в полном объеме к 1 ноября - Администрация Костромской областиДвижение по всем полосам моста через Волгу в Костроме планируется открыть к 1 ноября.
23.10.2017 Администрация Костромской области
В Костромской области проводится профилактическое мероприятие «Внимание! Пешеход!» - АдминистрацияПо вине пешеходов произошло 49 ДТП. Основной причиной совершения ДТП стало нарушение водителями транспортных средств правил проезда пешеходных переходов,
23.10.2017 Администрация