И компот!

Фото: pravda44.ru

 

Эксперты проверили компотную смесь на предмет нежелательных «квартирантов» и «подселенцев»

 

  Опытные специалисты утверждают: среди компотных составляющих встречаются... те еще фрукты. Хотя некарантинные и, хуже того, карантинные организмы в будущем витаминном напитке, естественно, недопустимы. И все же корреспонденты «СП»-Экспертизы» с ситуациями, когда производителю и ГОСТ не указ, сталкивались неоднократно. Поэтому и проверить популярный - причем не только в домашнем меню, но в меню детских образовательных учреждений - продукт решили по всем статьям.

 

Без воды и плесени


  В отдел карантина растений по Костромской области ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория» мы отправили:


  ассорти из сухофруктов «Тайны Востока». Место покупки - гипермаркет «Магнит», Кострома;


  смесь компотную. Место покупки - гипермаркет «Лента», Кострома;


  компот (смесь из сухофруктов). Место покупки - гипермаркет «Адмирал», Кострома.


  Компотная смесь из сухофруктов - продукт, что называется, долгоиграющий. Хранить его в сухом, неприготовленном виде можно до года. Но это только при том условии, что фрукты высушены правильно и хранятся в подходящих условиях. Поэтому, когда покупаете нечто подобное в магазине, обращайте внимание, чтобы содержимое пакетов было чистым, без видимых повреждений. Почерневшие фрукты (за исключением чернослива, конечно) не приветствуются. Совсем уж пересушенные и излишне сморщенные тоже. В упаковке с продукцией также не должно быть влаги, плесени, видимых посторонних элементов.


  Запах, соответственно, должен быть фруктовым и ни в коем случае не затхлым. Тогда в приготовленном виде компот получится вкусным, как в детстве. В нашем случае все сошлось. Претензий по внешним характеристикам у специалистов нет.

 

Кого на карантин?


  Теперь самое интересное. Будем искать посторонних и нежелательных самым пристальным образом - под микроскопом. Причем интерес представляют и некарантинные, и, естественно, карантинные микроорганизмы. Если первые представляют собой просто нежелательный мусор в виде дикоросов или их семян, не опасных для жизни и здоровья человека, то вторые более коварны. Карантинные организмы - это как раз растения и, хуже того, насекомые, которые продукт портят и заражают, а вместе с тем распространяют свое вредоносное действие на человека. Говорят, невнимательные хозяйки порой могут сварить компот и с гусеницей, и с ее личинками. Специалисты отдела карантина растений по Костромской области на своем профессиональном веку повидали и не такое. Однако не в этот раз. Представленные корреспондентами «СП» на экспертизу смеси из сухофруктов оказались чисты и качественны. Поэтому компоту все же быть!

 

  Напоминаем: результаты касаются лишь образцов, участвующих в тестировании. Дальнейшие изменения продукции не отслеживаются.

 

 

 
По теме
Как выбрать качественную компотную смесь, на что обращать внимание при покупке и насколько качественные сухофрукты продаются в магазинах Костромской области выяснили корреспонденты газеты «Северная правда».
26.03.2018
P25 4 1 - Северная правда нежелательным и опасным. Среди семян культурного растения специалисты обнаружили семена карантинного сорняка   Огородный сезон с каждым днем все ближе и ощутимее.
15.03.2018
 
PNG Файл - УМВД Костромской области В середине сентября в дежурную часть отдела полиции № 1 УМВД России по г. Костроме обратился мужчина с заявлением о краже автомобиля.
25.09.2018 УМВД Костромской области
С начала года стражами порядка в Костромской области возбуждено более 400 уголовных дел о фактах мошенничества в отношении жителей региона.
25.09.2018 УМВД Костромской области
Несколько лет назад в п. Шекшема Костромской области при пожаре дотла сгорел двухквартирный жилой дом.
19.09.2018 Издательский дом Ветлужский край
  За прошедшие сутки на территории Костромской области зарегистрировано 21 дорожно-транспортное происшествие, в пяти из которых пострадали люди.
21.09.2018 Газета Костромские ведомости
Жители поселка Ленинского (г. Шарья, Костромской области)теперь стали осторожнее.
17.09.2018 Издательский дом Ветлужский край
Муниципальная галерея Костромы приглашает на выставку ювелирных изделий и графики Александра Шарифуллина - Администрация г. Кострома В муниципальной художественной галерее открывается выставка ювелирных изделий и графики Александра Шарифуллина «Юбилейный коктейль».
25.09.2018 Администрация г. Кострома
  10 октября, в среду, в Государственной филармонии Костромской области абонемент № 8 «Вечера у Steinway» откроет концерт «Шедевры фортепианной музыки».
21.09.2018 Газета Костромские ведомости
    29 сентября  в Большом зале Государственной филармонии Костромской области состоится концерт  Симфонического оркестра Карельской филармонии  под управлением  Анатолия Рыбалко.
21.09.2018 Газета Костромские ведомости
В Шарье прошел Личный Кубок Костромской области по бадминтону. В соревнованиях  приняли участие спортсмены из нескольких муниципалитетов нашего региона.
17.09.2018 Издательский дом Ветлужский край
  Хочешь попасть к врачу без очередей в удобное время? В помощь – портал Госуслуг, где работает функция электронной записи на прием к врачу.
25.09.2018 Газета Костромские ведомости
По информации Управления ветеринарии Костромской области в пробах патматериала выявлен фрагмент генома вируса оспы овец и коз в д. Кузнецы Алексинского района Тульской области.
25.09.2018 Ветеринарная служба
с 09:00 до 16:00 на ул.Дачная, ул.Нефтебаза, ул.1-я Полевая, ул.2-я Полевая, пер.Янга, пер.Полевой, пер.Ленина г.Мантурово, в д.Леонтьево – Мантуровский район.
25.09.2018 Администрация