Новости города БезФормата.Ru
Кострома
Главные новости
 
Задать вопрос?

Костромские эксперты нашли в баклажанах нитраты

Костромские эксперты нашли в баклажанах нитраты - ТРК Русь
Фото: rus-kostroma.ru

Заморский гость с сюрпризом. На этой неделе герой традиционной рубрики «СП-экспертиза» - баклажан. Корреспонденты «Северной правды» и нашей телекомпании закупили в костромских гипермаркетах 4 образца этого овоща. И отправили в лабораторию на проверку.

В первую очередь, эксперты обратили внимание на внешний вид баклажанов. Визуальный осмотр прошли только три подопытных. Четвертый оказался увядшим, сморщенным, с солнечными ожогами. Но самым страшным нарушением ГОСТа оказалось далеко не это. В ходе проверки физико-химических показателей выяснилось, что почти все овощи содержат большое количество нитратов. Каковы результаты экспертизы, и где искать здоровые и полезные баклажаны – можно узнать на страницах свежего выпуска «Северной правды».

 

Оксана Хазова, ведущая рубрики «СП-экспертиза»: «При выборе баклажанов обращать внимание на его упругость. Плод не должен продавливаться, а окраска должна быть равномерной. Кроме того, специалисты говорят, что свежий баклажан может немножко горчить. Это значит, что в нём содержится вещество солонин, который вреден для здоровья человека. Чтобы баклажан не горчил, его нужно опустить на полчаса в кипячёную воду, добавив в неё немного соли. Потом он не будет так горчить, и вредных веществ в нём будет содержаться гораздо меньше»

На этой неделе герой традиционной рубрики «СП-экспертиза» - баклажан. Корреспонденты «Северной правды» и телекомпании «Русь» закупили в костромских гипермаркетах 4 образца этого овоща.
10.08.2017 Информационно-аналитическое управление
25 - Северная правда  или Откуда к нам везут овощи с неприятным «сюрпризом»?   Если в разгаре сезона заготовок вы решили, что без «икры заморской, баклажанной» вам не обойтись, выбирайте главный ингредиент внимательнее.
10.08.2017 Северная правда
Ход ремонтных работ на автопешеходном мосту через Волгу в Костроме - Администрация г. КостромаВ Костроме продолжается капитальный ремонт автопешеходного моста через Волгу.
22.10.2017 Администрация г. Кострома
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Ko44.RuИнформация о пострадавших уточняется. В Костроме сегодня вечером произошло ДТП с участием двух машин.
22.10.2017 Ko44.Ru
Почти в одно время из-за потери управления в Костромской области произошло 2 ДТП - Ko44.RuАварии зарегистрированы в Костромском и Нерехтском районах.
22.10.2017 Ko44.Ru
Компания, обворовывавшая костромских стариков, предстанет перед судом - Ko44.RuЗлоумышленники лишили пенсионеров четверти миллиона рублей. Костромские следователи направили в суд уголовное дело в отношении преступной группы, которая совершала кражи у пожилых людей.
22.10.2017 Ko44.Ru
Родителям рекомендуют встречать детей из школы
  В регионе участились наезды на пешеходных переходах на детей и подростков     По данным управления ГИБДД УМВД России по Костромской области,
Газета Костромские ведомости
В Судиславле состоялся концерт заслуженного артиста Российской Федерации - Судиславль СМИФото: ДНТД 17 октября в Доме народного творчества и досуга состоялся благотворительный концерт протодиакона, Заслуженного артиста Российской Федерации Михаила Спельника «Покрова Божией матери».
22.10.2017 Судиславль СМИ
В Костроме вышла книга о трехвековой истории местной полиции - Ko44.RuВыход книги приурочен к 300-летнему юбилею полиции России. В Костроме состоялась презентация книги «Костромская полиция: три века на страже благочиния и правопорядка».
21.10.2017 Ko44.Ru
Огородные премудрости  от Баклажаны Патиссоновны - Газета Сельская новьВ Михайловском ДК Антроповского района Костромской области встречали щедрую осень.
20.10.2017 Газета Сельская новь
300 4 - Северная правда
Пишем диктант
  Стань участником международной просветительской акции «Большой этнографический диктант»      Организаторы приглашают костромичей на региональную площадку в большой читальный зал Костромской областной научной библиотеки.
Северная правда
200 4 - Северная правда
От классики до эстрады
  Так называется концертная программа, подготовленная музыкантами института культуры и искусств Костромского государственного университета      Организаторы концерта - доценты кафедры музыки Любовь Астафьева и Т
Северная правда
афиша - Северная правда
Куда сходить и что посмотреть 18 октября?
  О культурных событиях дня рассказывает «Северная правда»      Костромичам предлагают узнать больше о жизни Ярослава Мудрого, посетить музыкальный спектакль и увидеть программу Юрия Куклачева.
Северная правда
Чемпионат прошел на болоте - Газета Сельская новьВ Шарьинском районе Костромской области вновь прошел на «ура!» чемпионат по сбору клюквы.
21.10.2017 Газета Сельская новь
В Галиче на 5-летнюю малышку упали переносные футбольные ворота - Ko44.RuДевочка госпитализирована в больницу областного центра. В Галиче на спортивных занятиях травму получила пятилетняя девочка.
21.10.2017 Ko44.Ru
ФК «Судиславль». Бронзовая медаль - Сельская ЖизньБлизится к завершению чемпионат Костромской области по футболу, уже определены все три призера соревнований.
20.10.2017 Сельская Жизнь
Тестирование комплекса ГТО  прошли 10,5 тысячи жителей региона - Газета Островские вести
Тестирование комплекса ГТО прошли 10,5 тысячи жителей региона
  За девять месяцев текущего года тестирование комплекса ГТО прошли свыше 10,5 тысяч жителей региона, что на 35,7% больше, чем в 2016 году.
Газета Островские вести
Кросс «Золотая осень» - Сельская Жизнь
Кросс «Золотая осень»
Продолжаются старты круглогодичной районной спартакиады учащихся 2017-2018 учебного года.
Сельская Жизнь
16 - Издательский дом Ветлужский край
Метание копья
В Петрозаводске с 29 сентября по 1 октября прошли традиционные всероссийские соревнования «Серебряное копье России».
Издательский дом Ветлужский край
Ход ремонтных работ на автопешеходном мосту через Волгу в Костроме - Администрация г. КостромаВ Костроме продолжается капитальный ремонт автопешеходного моста через Волгу.
22.10.2017 Администрация г. Кострома
В Костроме вышла книга о трехвековой истории местной полиции - Ko44.RuВыход книги приурочен к 300-летнему юбилею полиции России. В Костроме состоялась презентация книги «Костромская полиция: три века на страже благочиния и правопорядка».
21.10.2017 Ko44.Ru
В Галиче на 5-летнюю малышку упали переносные футбольные ворота - Ko44.RuДевочка госпитализирована в больницу областного центра. В Галиче на спортивных занятиях травму получила пятилетняя девочка.
21.10.2017 Ko44.Ru
Нажмите для увеличения - Администрация г. КостромаНа мосту через Волгу начались работы по укладке тротуарных плит. Свои основные строительные силы подрядчик направил на выполнение именно этого вида работ.
20.10.2017 Администрация г. Кострома
Сергей Ситников: для воспитания детей очень важна «школа забот» - Администрация Костромской областиВ Костромской области подведены итоги акции «Добро начинается с тебя», которая состоялась в рамках празднования Дня пожилых людей.
20.10.2017 Администрация Костромской области